NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

加藤しずか

第95回コラム（Aug/2010）
クイーンズタウンでの流行
Text: 加藤しずか

「Sake Bomb Sake Bomb Sake Bomb Bomb!」クイーンズタウンの酒バーでは、地元のキウイーや観光できたオーストラリア人にこ……詳細を読む

加藤しずか

第68回コラム（Jun/2008）
テイスティングにて
Text: 加藤しずか

2008年6月6日、朝8時半、私の働くワイナリーでテイスティング（試飲会）がありました。ワインメーカー、セラー・ドアー・スタッフ、レストランで働くウェ……詳細を読む

加藤しずか

第57回コラム（Oct/2007）
ブドウ畑でのお仕事～プルーニング
Text: 加藤しずか

初めてニュージーランドのクライストチャーチに降り立ったときの感動は、今でも忘れません。機内放送で、まもなく到着するというアナウンスが入り、どきどきしな……詳細を読む

加藤しずか

第51回コラム（Jul/2007）
ワイン・ラベルのルールと読み方
Text: 加藤しずか

ワインショップにワインを買いに行って、又はスーパーマーケットに行ったついでにワインを1本買うとき、皆さんはどのように選んでいますか？店頭のワインには色……詳細を読む

加藤しずか

第48回コラム（May/2007）
ブドウ収穫方法のいろいろ
Text: 加藤しずか

私は、澄みわたる青空とピンとした新鮮な空気、すれ違う人たちと目が合えば必ずといっていいほど笑顔がこぼれてしまう、このニュージーランドの南島にある、セン……詳細を読む