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Saffron Restaurant
(サフロン・レストラン)
一般情報
住所: 18 Buckingham St, Arrowtown (詳細地図)
TEL: 03-442 0131
営業時間: 12:00pm〜深夜まで
定休日: なし
予約: おすすめ
ドレスコード: カジュアル
予算: $$
URL: こちら
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店舗紹介
アロータウンの中心にあるレストラン。石造りの建物には居心地の良い空間が広がり、数多くの地元民や観光客が訪れる。ワインは主に、地元オタゴのワインを多く取りそろえているほか、それ意外にも豊富なワインリストでメインのフードに幅広くマッチングされる。
数々の国内外の雑誌に特集され、旅行ガイドにも常連となっているので安心して利用できる。店内はいつも賑わう。
メニュー&写真


メイン・メニュー例
Eye Fillet of Angus Beef, chargrilled with Oxtail & Onion Jam and petit wild Mushroom Lasagne
39.50ドル
Shanghai style smoked Fsih, crisp fried then lightly poached with Soya sauces, Ginger, Garlic & Spring Onions, on lettuce fried Rice
38.50ドル
Venison Rump, seared with valhorna Chocolate & Chili sauce, Pickled Arrowtown Crab apples and grilled Polenta
38.50ドル
Classical Cassoulet of Duck, Pork, Lamb & cured Meats Slowly cooked with Tomato and Haricot Beans
38.50ドル
Akaroa salmon, grilled with crisp Bacon, Red Wine sauce with steamed Spinach and cauliflower fritters
36.50ドル
Southland Rack of Lamb, dusted in harissa, served with a Bouchette of Lamb Fillet, Courgette, Morrarella, Basil & Anchovy, Smoked Toamato mash
39.50ドル
Grilled Blue Cod with basil Potato puree, crisp Capers, Confit Tomatoes and Lemon Chive Vinaigrette
37.50ドル
Braised Bendigo Rabbith with baby Veg & Pickled Walnuts, Sauteed Spatzle
36.50ドル
Trio of Curries:Pork Neck & Cashew / Duck & Pineapple Curry / King Prawn Green Curry served with condiments, steamed Jasmine & Black Rice
39.50ドル
ランチ・メニュー例
Spicy Lentil, Tomato & Coconut Soup with Chargrilled Flatbread & Yoghurt Riata
12.50
Salad of crisp fried Pork & chargrilled Squid with yellow Soybean dressing
18.50
Blue Cod, grilled with a little Leomon & Garlic, Cos Leaf salad, with shaved Parmesan, Aoili dressing and Honey roasted Kumera
24.50
Ragout of prime Hereford Beef, Porcini, Cognac & Rasins, with soft Lemon Polenta
28.50
Scampi, from Stewart Island grilled with Tomato, Coconut & Coriander dressing
27.50
Penne Pasta with Tomato, Green Olives, Blue Cheese & Leek
12.50
Soup of the Day with hot Sourdough Bread
12.50
Thai style Omelette of Crisp fried soft shell Crab with Coriander, Cashew Nuts with Asian greens
24.50
Dill Crepe of smoked Salmon, confit of Tomato & Sweetcorn with Herbed Mascapone Cheese
22.50
Saffron's Antipasto Board, with cured Meats, Seafood, Vegetables & Hot Bread (for two)
48.50
Eggs Benedict, with crisp Bacon or smoked Salmon on Brioche with Hollandaise
17.50
Pad Thai - Thai style rice Noodle dish with Crayfish
28.50
Eye Fillet of Angus Beef, chargrilled with roasted Winter Vegtables and Mushroom Glace
34.50
Thai red chicken curry with Pineapple, Kaffir Lime Leavesand steamed Jasmine Rice
19.50



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