ワインコラム
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NZワイン全般ぶどうの種類ワイナリー/ワインカンパニーワインの種類
ワインの味とスタイルワイン料理産地醸造味の表現用具
Half Bottle / ハーフ・ボトル
375mlのワイン・ボトルのこと。フル・ボトルはこの倍。
Hand Harvest / ハンド・ハーヴェスト
人の手によるぶどう収穫作業のこと。また、それによって摘み取られたぶどうのこと。
Hawke's Bay / ホークス・ベイ
北島の東海岸に位置し、ニュージーランド2番目の大きさを誇るワイン産地で、幅広いワイン用のぶどうが栽培されている。特にシャルドネ、ソーヴィニョン・ブランなどの白ワイン用品種とボルドースタイルの赤ワインの品種が盛ん。
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