ワインコラム
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Blackenbrook Nelson Pinot Gris  2011
(ブラッケンブルック・ネルソン・ピノ・グリ 2011年)


ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。

5 star Michael Cooper-Winestate、Silver Medal 2010 NewZealand International Wine Show

粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕。繊細なアロマを保つため低温発 酵。ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。繊細さと豊かさを兼ね備えた味わい。

ワイナリー名Blackenbrook Vineyard
タイプ白ワイン
辛口
ボディミディアム・ボディ
ぶどうの種類ピノ・グリ
収穫年/ヴィンテージ2011年
飲み頃現在〜2015年まで
産地Nelson
この料理と合わせる白肉料理、シーフードなど
価 格2,405円
お買い得度★★★★
アルコール度数13%


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