ワインコラム
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Chard Farm
(シャード・ファーム)

クイーンズタウンのバンジージャンプブリッジのほど近くに位置する、素晴らしい自然に囲まれたワイナリー。ドイツで3年間ワイン醸造について学んだ後、オークランド。バビック・ワインで経験を積んだオーナーのロブ・ヘイ氏は、このセントラル・オタゴ地区の冷涼な気候を生かした、世界最高級のピノ・ノワール、リースリング、ピノ・グリ、シャルドネを作りあげることを目標とし、日々ワイン作りに励んでいる。

Arcadia Central Otago Cuvee
(アルカディア・セントラル・オタゴ・キュヴェー)
スパークリングワイン
Arcadia Lake Hayes Brut
(アルカディア・レーク・ヘイズ・ブリュット)
スパークリングワイン
Arcadia Lake Hayes Central Otago Cuvee
(アルカディア・レーク・ヘイズ・セントラル・オタゴ・キュヴェー)
スパークリングワイン
Chard Farm Blacksmiths Block Pinot Noir
(シャード・ファーム・ブラックスミス・ブロック・ピノ・ノワール)
赤ワイン
Chard Farm Closeburn Chardonnay
(シャード・ファーム・クローズバーン・シャルドネ)
白ワイン
Chard Farm Finla Mor Pinot Noir
(シャード・ファーム・フィンラ・モア・ピノ・ノワール)
赤ワイン
Chard Farm Gewurztraminer
(シャード・ファーム・ゲヴェルツトラミナー)
白ワイン
Chard Farm Judge & Jury Chardonnay
(シャード・ファーム・ジャッジ&ジュリー・シャルドネ)
白ワイン
Chard Farm Perrelle Lake Hayes Grande Cuvee Brut
(シャード・ファーム・ペレール・レーク・ヘイズ・グランデ・キュヴェ・ブリュット)
スパークリングワイン
Chard Farm Pinot Gris
(シャード・ファーム・ピノ・グリ)
白ワイン
Chard Farm Pinot Gris Sur Lie
(シャード・ファーム・ピノ・グリ・サー・リー)
白ワイン
Chard Farm Red Gate Pinot Noir
(シャード・ファーム・レッド・ゲート・ピノ・ノワール)
赤ワイン
Chard Farm Riesling
(シャード・ファーム・リーズリング)
白ワイン
Chard Farm River Run Pinot Noir
(シャード・ファーム・リヴァー・ラン・ピノ・ノワール)
赤ワイン
Chard Farm Rose
(シャード・ファーム・ロゼ)
ロゼワイン
Chard Farm Sauvignon Blanc
(シャード・ファーム・ソーヴィニョン・ブラン)
白ワイン
Chard Farm Tiger Pinot Noir
(シャード・ファーム・タイガー・ピノ・ノワール)
赤ワイン


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住所 Chard Rd, SH 6, Gibbston, RD 1, Queenstown
電話 +64 3-442 6110
FAX +64 3-441 8400

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