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キーワード：Winemaker
検索対象：NZワイン用語集
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NZワイン用語集

Winemaker

文字通り、ワインを醸造する人。ワインを造る行程を全て管理・監督する責任者のこと。ワイン製造会社（Wienry/ワイナリー）という意味はない。

NZワイン用語集

Cellar Hand

ワイン醸造家（winemaker）が、全ての指揮権を持っているのに対して、セラー・ハンド（cellar hand）は、アシスタント的存在。