NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第207回コラム(Apr/2020)
Winegrowers’ Hub - 世界を繋ぐニュージーランド
Text: 鈴木一平
「ニュージーランドはいまや、“日本ワイン”のつくり手達が、最も気軽に研修にいける国である」 これは単に、ニュージーランドに日本人醸造家がひときわ多くいることだけを意味しません(また、決して不法な就労を推奨するコラムでもありません)。無収入の善意の作業でさえ労働とみなし、作業を与えた側にも厳しい罰則が課される国……詳細を見る
著者紹介
鈴木一平
Ippei Suzuki
静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む
第180回コラム(Jul/2017)
マールボロの自然派ワイナリー
Text: 山口真也
「ここの店はダメだなー、ビオワインがないわー」先日渋谷のデパ地下にあるワインショップで買いもせずワインをぼーっと眺めていたら、すれ違ったお客さんが連れ……詳細を読む
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今年は、日本でも多くの地域で大雨の被害があったようですが、一日も早い復興をお祈りしています。ニュージーランド、特にオークランドとホークス・ベイでも2月12~14日にかけて襲ったサイクロン(台風)『ガブ…… 続きを読む
今年も行って参りました。我らニュージーランドワイン好き(の業務関係者)の祭典へ。場所は東京・六本木のリッツ・カールトンです。イベント名は「ニュージーランドワイン試飲・商談会」。このサイトの主催である齋…… 続きを読む
皆さま、こんにちは。日本の多くの地域と比べても比較的温暖なオークランドですが、随分寒くなってきました。とは言っても、6月22日にショーテスト・デー(冬至)を迎えましたが、それでも朝の室内温度が12度で…… 続きを読む
第229回
広まれ!ニュージーワイン その2... 続きを読む
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第228回
最近飲んだニュージーランドワインと「P... 続きを読む
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第227回
広まれ!ニュージーワイン... 続きを読む
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