NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
クレヴドンのカルト・ワイン

第179回コラム(Jun/2017)
クレヴドンのカルト・ワイン
Text: 細田裕二

皆さんこんにちは、日本の蒸し暑い夏をいかがお過ごしでしょうか。こちらニュージーランドはただいま冬本番です。と言っても、私の住むオークランドはそんなに厳しい寒さに見舞われることはありません。気温が0℃以下に下がることはまずないですし、雪が降ることもありません。日中は陽が照れば結構暖かいです。ただし、天気が悪い日……詳細を見る

細田 裕二

著者紹介

細田裕二
Yuji Hosoda

JSA認定“ソムリエ”、SSI認定“国際唎酒師”。2014年から4年間オークランドに居住。シェフとして働くかたわら、北か…… 詳細を読む

細田裕二

第152回コラム(Mar/2015)
オークランド移住とニュージーランドワインとの遭遇
Text: 細田裕二

みなさんこんにちは。このコラムを読まれている方は、もちろん多少なりともワインに興味がある方だと思いますが、他にも色々な方が目にしているのではないかと思……詳細を読む