NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第186回コラム（Jan/2018）
The French Cafe
Text: 月原真弓
オークランドの有名レストランと聞いて真っ先に名前が上がるレストランの一つThe French Cafe（別リンク）。名前を聞いて、『Cafe』や『フランス料理の専門店』を想像される方も多いとは思いますが(私もその1人でした)、実はどちらも違います。イングランド出身のシェフSimon Wrightが、欧州料理を……詳細を見る
