Springvale Estate （ スプリンヴェール・エステート ）
3つの家族が興したジョイント・ベンチャー。それぞれ自分たちのヴィンヤードを持ち、ピノ・ノワール、シャルドネ、ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、そして、ソーヴィニョン・ブランを造っている。また、それらは、コロニアル・スタイルのカフェなどでもサーヴされており、少量だが、アメリカにも輸出されている。ピノ・ノワールはNZ国内ワイン誌において４つ星を取得している。
ワイナリー・データ
住所 Dunstan Rd, PO Box 187, Alexandra
電話 +64 3-449 2995
ワイナリー併設レストラン
カフェ併設（貸し切りパーティ可能）
セラー・ドアーの有無
12月～4月：7 days（11am～5pm）、5月～11月：土日祝のみ（11am～5pm）
オーナー/醸造家情報
醸造家 Dean Shaw
日本輸入元/代理店情報
ワイナリー・マップ
- セントラル・オタゴ
- テイスティング
- 輸入元情報
