Search Result
検索結果
キーワード:Brix
検索対象:NZワイン用語集
検索対象:NZワイン用語集
の検索結果は以下の通りです。
NZワイン用語集
Brix
糖分を計るときの単位。1ブリックスは、1%の糖度があることを意味する。参照:糖度
NZワイン用語集
Sugar Level
ワイン内のアルコールは、酵母がぶどう内の糖分を消費した結果発生する。アルコール何パーセントのワインを造るかは、ぶどう内にどれだけの糖分があるかを調べれば分かる。その際、糖度はブリックス(°Brix)という単位を用いて計られる。参照:ブリックス