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MANA by INVIVO Pinot Noir


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MANA by INVIVO Pinot Noir
マナ・バイ・インヴィーヴォ ピノ・ノワール
チャーミングでピュアな果実味を華やかな香りが包み込むワイン。ホークスベイのチャーミングな赤系果実の風味を中心に、ネルソンのスパイス感、セントラルオタゴのエレガントな黒系果実の風味が調和しています。綺麗な酸と細かいタンニンの華やかで優しい味わい。
MANAとは、NZの先住民マオリが最も大切にする価値観。日本語の「徳・品格」に近い言葉。
フレンチの古樽で約11ヶ月間の樽熟成。
あらゆる肉とのペアリングが可能なオールラウンドタイプ。シンプルな味付けでグリルした肉料理と合わせて。

Accolades/受賞履歴
<2015vintage>
厳選「冬の赤ワイン」王座決定戦2018
◆ワインスタイル 失敗しないテイスティング道場 BEST1
・飲みやすいから初心者にウケる!実は複雑だから玄人も唸る!
・香りに複雑味が感じられるし、酸と果実味のハーモニーもすばらしく、バランスが取れている。これはビギナーだけでなく、玄人にも好まれるスタイル。
・試飲した瞬間、今回のBEST1だと確信!
・果実味に凝縮感がある。出汁のきいた関西風のおでんの旨みに合うし、ワインだけでも十分楽しめる。
・こんなに優れたピノノワールがあるとは予想外で。
・もう分子レベルから違うという印象。 etc….(記事抜粋)


ワイナリー名
Invivo
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
ボディ
ミディアム・ボディ
ブドウの種類
ピノ・ノワール
収穫年/ヴィンテージ
2018
飲み頃
現在~2022年まで
産地
マールボロ
この料理と合わせる
白肉料理、魚介類、和食など
価格
2,200円
お買い得度
★★★★☆

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