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Black Cottage Frizzante Rosé
ブラックコテージ フリザンテ ロゼ
2019年の暑くて乾燥した夏が小さくて凝縮感の強い果粒の生育環境を生み出しました。
フレッシュさ、鮮やかさを最大限に引き出すよう、ピノノワールとピノグリを低温にて発酵。タンク内にて軽めの澱と4ヶ月寝かせ、味わいにテクスチャーとミネラルを持たせています。
香りはフレッシュなクランベリーや潰したピンクペッパーにふわっと潮風が香るよう。味わいは野生のイチゴやメロン、ほんのりと塩味も感じ、きれいな口当たりでドライな仕上がりです。とってもスタイリッシュなフリザンテ。
ワイナリー名
Two Rivers
タイプ
スパークリング
味わい
辛口
ボディ
ライト・ボディ
ブドウの種類
ピノ・ノワール
収穫年/ヴィンテージ
2019
飲み頃
現在～2022年まで
産地
マールボロ
この料理と合わせる
赤肉料理、白肉料理、魚介類、エスニック料理、和食、サラダ、単独でなど
価格
2,500円
お買い得度
★★★☆☆
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