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このゲヴュルツトラミネールは、ジャスミン、ゼラニウムなどのお花の香りが印象的です。その奥に、品種の特徴であるライチの香りも感じられます。

味わいの中には、すももや洋梨のようなフルーツのニュアンスがあり、まろやかでしっかりとした旨みがありながら、後味はすっきり。

アルコール度数がやや高いため（13.5%）、舌にほんのりと甘さを感じますが、残糖度はかなり低くドライに仕上がっています。

スワリングすると、ねっとりと落ちてくるワインの涙。外観は濃い黄色の色合いで、とてもゴージャスです。

このワインは、樽で熟成させているので、まろやかさや複雑さが加わり、しっかりとした飲みごたえになっています。

キリッと飲みたい場合は、よく冷やしてから召し上がってください。徐々に温度が上がってくると、豊かな香りが増し、味わいの変化もお楽しみいただけるでしょう。

開栓して2～3日くらいは十分楽しめるワインなので、時間をかけてじっくり飲んでも良いですね。