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Mansfield&Marsh Methode Traditionnelle NV
マンスフィールド&マルシュ メトード トラディショネル NV
比較的温暖なホークス・ベイでつくられる、シャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とレモンのような酸味が特徴で、食事とも合わせやすいワインです。
サラダなどの前菜はもちろん、寿司全般にもぴったりあいます。また、綺麗な酸味があるので、魚フライなどの揚げ物との相性も良好です。
瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)でつくられた、本格派スパークリングワイン。ワイン名の「メトード トラディショネル」とは、伝統的な製法でつくられたワインである、ということを意味しています。
濃いイエローゴールドの色合いで、ゴージャス感が漂う外観です。泡立ちも非常に良く、美しい泡が長く続きます。
香りは、ローストアーモンドのこうばしさが華やかに香り、レモンやライムなどの柑橘類の香りもしっかりと感じられます。また、発酵由来のイースト香がとても心地よく、香りだけで上質なワインだということがわかります。
飲み口もしっかりとしたフルーツ感があり、バランスのとれた味わいです。
前菜からお肉まで幅広い食事に合わせられるので、いろんな食事が並ぶシーンにおすすめ。日常のカジュアルなパーティーに、ぜひ取り入れてみてください!
ワイナリー名
Leveret Estate
タイプ
スパークリング
味わい
辛口
ボディ
ミディアム・ボディ
ブドウの種類
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
収穫年/ヴィンテージ
NV
飲み頃
現在~2030年まで
産地
ホークス・ベイ
この料理と合わせる
白肉料理、魚介類、エスニック料理、和食、サラダ、寿司、中華料理など
価格
2,915円
お買い得度
★★★☆☆
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