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Fistonich Family Vineyards - Cuvar （ フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ - チュヴァー ）

Villa Mariaの創始者で『サー』の称号も得ている、サー・ジョージ・フィストニッチがヴィラマリアを離れ、新たに自分のブランドを創設して再出発したのが、フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ。 Cuvarはその中のフラッグシップとなるブランド。 ワイナリー名のCuvar（チュヴァー）はクロアチア語で「守護者」を意味し、今日のニュージーランドワインを形成する上で重要な役割を果たしたクロアチアワインのパイオニアやその他多くの人々へのオマージュ。ロゴはクロアチアの国花であるアイリス（アヤメ）で、希望、知恵、信頼、勇気という、チュヴァーの創業理念の価値観を象徴し、ロゴに描かれたアヤメの花の中心は、人と地球と全人的繁栄の守護という循環原則へのコミットメントを表している。ワイン造りの指揮を執るのは、サー・ジョージと長い付き合いのある才能豊かなミシェル・リチャードソン。

ワイナリー・データ

住所　745 Main North Rd Bayview, Hawke’s Bay 4182
Website　こちら（外部リンク）

ワイナリー・マップ