The Crater Rim （ ザ・クレーター・リム ）
クレーター・リムは品種、地形、土壌、ミクロクリマを見極め、厳選した契約畑のブドウを使い、個々の畑の個性を反映した質の高いワインを造り出しています。フランスのブルゴーニュやローヌのネゴシアンのスタイルと同じで、ファーストヴィンテージは2004年です。それぞれの栽培家と密接に働き、個々の畑の最高品質のブドウを造るために、低収量や環境に配慮した管理を心がけています。
ワイナリー・データ
住所 1226 Omihi Rd, 3 RD, Amberley
電話 +64 3 314 5990
Website こちら（外部リンク）
ワイナリー併設レストラン
なし
セラー・ドアーの有無
なし
オーナー/醸造家情報
日本輸入元/代理店情報
ワイナリー・マップ
- From The Ashes Chardonnay （ フロム・ジ・アッシィーズ シャルドネ ）
- 白ワイン
- From The Ashes Pinot Gris （ フロム・ジ・アッシィーズ ピノ・グリ ）
- 白ワイン
- From The Ashes Pinot Noir （ フロム・ジ・アッシィーズ ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- From The Ashes Riesling （ フロム・ジ・アッシィーズ リースリング ）
- 白ワイン
- From The Ashes Sauvignon Blanc （ フロム・ジ・アッシィーズ ソーヴィニヨン・ブラン ）
- 白ワイン
- Icon Range - Dr Kohls Late Harvest Riesling （ アイコン・レンジ - ドクター・コールズ レイト・ハーヴェスト リースリング ）
- 白ワイン
- Icon Range - Omihi Rise Pinot Noir （ アイコン・レンジ - オミヒ・ライズ ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Icon Range - Rata Vineyard Pinot Noir （ アイコン・レンジ - ラタ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Icon Range - Waipara Chardonnay （ アイコン・レンジ - ワイパラ シャルドネ ）
- 白ワイン
- Icon Range - Waipara Viognier （ アイコン・レンジ - ワイパラ ヴィオニエ ）
- 白ワイン
- Icon Range - Woolshed Block Sauvignon Blanc （ アイコン・レンジ - ウールシェッド・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン ）
- 白ワイン
- Koyama Noble Riesling (375ml) （ コヤマ ノーブル・リースリング（375ml） ）
- 白ワイン
- Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir （ コヤマ ピアソンズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Koyama Tussock Terrace Vineyard Riesling （ コヤマ タソック・テラス・ヴィンヤード リースリング ）
- 白ワイン
- Koyama Williams' Vineyard Pinot Noir （ コヤマ ウィリアムス・ヴィンヤード ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Premium Range - Gibbston Valley Pinot Noir （ プレミアム・レンジ - ギブストン・ヴァレー ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Premium Range - Waipara Pinot Gris （ プレミアム・レンジ - ワイパラ ピノ・グリ ）
- 白ワイン
- Premium Range - Waipara Pinot Noir （ プレミアム・レンジ - ワイパラ ピノ・ノワール ）
- 赤ワイン
- Premium Range - Waipara Riesling （ プレミアム・レンジ - ワイパラ リースリング ）
- 白ワイン
- Premium Range - Waipara Rosé （ プレミアム・レンジ - ワイパラ ロゼ ）
- ロゼワイン
- Premium Range - Waipara Sauvignon Blanc （ プレミアム・レンジ - ワイパラ ソーヴィニヨン・ブラン ）
- 白ワイン
