Waipara Springs Wines （ ワイパラ・スプリングス・ワインズ ）
クライストチャーチの北（車で50分）に位置するワイパラ地方のワイナリー。1990年に設立されたこのワイナリーは、全てのぶどうは敷地内のぶどうを利用し、そこから醸造をしている。
リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランはいずれも受賞歴のある、コンペティションの常連。
ワイナリー・データ
住所 409 Omihi Rd, SH 1, Waipara
電話 +64 3-314 6777
Website こちら（外部リンク）
ワイナリー併設レストラン
カフェ併設（11am～5pm）
セラー・ドアーの有無
通年
オーナー/醸造家情報
オーナー Andrew Grant
醸造家 Stephanie Henderson-Grant
ワイナリー・マップ
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