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NZワイン用語集

Canterbury & North Canterbury

カンタベリーのワイン産地には、西側の壮大なアルプス、東側の見渡す限りの太平洋と共に、南島の東海岸線が200km近く広がっている。この地域は、華やかで表現豊かなピノ・ノワール、シャルドネ、アロマティック品種が優れた評判を誇っているのに加え、その他の品種も確固たる評判を獲得している。 涼しく乾燥した気候、長い日照時間、十分なブドウの成長期が、品種の豊かな個性を生み出している。詳しくは『ニュージーランドワイン情報』ページをご参照下さい。