検索対象：サイト全て
NZワイナリー検索
Ma Maison
マージョリー＆エドワード・ルンは、1993年に13エーカーの土地をマーティンボローに購入、1995年には8エーカーの土地に葡萄を植樹（品種は殆どがピノ・ノワール）したのが始まりであった。マ・メイゾンは単一畑のピノ・ノワールを生産、高品質でテロワーを反映したワインを造ると共に、楽しめるワインを目的にしている。そして、ファ...
https://nz-wines.co.nz/winery/ma-maison/
NZワイナリー検索
Margrain Vineyard
1992年より4ヘクタールのヴィンヤードで始めたワイナリーは、2000年には新たなヴィンヤードも追加して、その生産量は倍増している。ピノ・ノワールはもちろんのこと、ゲヴェルツトラミナーやシェニン・ブランといった新しい品種の栽培、醸造にも成功している。宿泊施設も完備しており、ヴィンヤードの中に、この地域を見渡せる絶景を持...
https://nz-wines.co.nz/winery/margrain-vineyard/
NZワイナリー検索
Muirlea Rise
ワイナリー設立者でありワイン醸造家であるウィリー・ブラウンが2002年に他界してからはワインを造っていなかったが、ウィリーの妻と息子がマーケットの要望に答える形で、まだ樽に眠っていたワインを世に出し始めた。しかし、ウィリーの哲学を継承できる若いワイン醸造家を見つけるのが困難だとして、数年後ビジネスは売りに出される予定。...
https://nz-wines.co.nz/winery/muirlea-rise/
NZワイナリー検索
Nga Waka Vineyard
1986年に荒れ地を購入して1988年にはワイナリーを設立。そして1993年には最初のヴィンテージを産出した。オーナーのロジャー・パーキンソン氏はオーストラリアとフランスでもワイン醸造の経験をもつ。
https://nz-wines.co.nz/winery/nga-waka-vineyard/
NZワイナリー検索
Palliser Estate
農薬は必要最小限、そして、リサイクルを心がけた環境への配慮は、1995年にニュージーランドでは最初のISO 9002 を取得、また、1998年にはISO 14001 という形で現れた。1991年に最初のワイナリーを設立したから、2002年にはそのサイズが倍になるほどの成長を見せている。またバレル・ホールは全て温度管理が...
https://nz-wines.co.nz/winery/palliser-estate/
NZワイナリー検索
Porters vineyard
1992年にぶどうが植えられ、最初のビンテージは1995年。5エーカーのヴィンヤードにピノ・ノワールとピノ・グリを栽培しているが、低収穫としてぶどうのクオリティを高めている。ワインはオーガニック栽培を取り入れ、手作業で造られている。ラベンダー・オイルやオリーブ・オイルもヴィンヤードの片隅に植えられた木々から採取して製造...
https://nz-wines.co.nz/winery/porters-vineyard/
NZワイナリー検索
Schubert Wines
ドイツでぶどう醸造を学び、ついに夢だった自分のワイナリーをパートナーのマリオン・デイムリングさんと立ち上げたカイ・シューベルト氏のワイナリー。長い間、ピノ・ノワールに最も適した土地を探し、辿り着いたのがマーティンボローだった。1998年に設立したワイナリーは、40ヘクタールの敷地（ヴィンヤードはそのうち12ヘクタール）...
https://nz-wines.co.nz/winery/schubert-wines/
NZワイナリー検索
Stonecutter Vineyard
1995年に設立、1999年に最初のヴィンテージを産出する。４ヘクタールのヴィンヤードでは、ピノ・ノワールとピノ・グリに特化して生産を続けているが、メルローやゲヴェルツトラミナー、ソーヴィニョン・ブランも少量ながら造っている。
https://nz-wines.co.nz/winery/stonecutter-vineyard/
NZワイナリー検索
Te Kairanga
マーティンボロー地域最大級のワイナリー。年間生産量は14,000ケースとなっている。この地域の特徴である気候を利用してピノ・ノワールを主力としている。また、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランもプレミアム・レンジと言って良い。
https://nz-wines.co.nz/winery/te-kairanga/
NZワイナリー検索
The Cabbage Tree Vineyard
1998年にいまあるほとんどのぶどうが植えられた。マーティンボロー・テラスにあるヴィンヤードは、主にピノ・ノワールとシャルドネが育っており、シャルドネはゴールドメダル、ピノ・ノワールはシルバーメダルを受賞している。小規模のワイナリーだが、手が届く範囲には最高の手をかけている。
https://nz-wines.co.nz/winery/the-cabbage-tree-vineyard/
