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Ata Rangi Pinot Noir
アタランギ ピノ・ノワール
ニュージーランドワインを語る上では外すことの出来ないワインといえばアタ・ランギ。マーティンボローが、ブルゴーニュに勝るとも劣らないピノ・ノワールの産地であることを知らしめた、世界に誇る、ニュージーランドトップクラスのピノ・ノワール。ロマネ・コンティの流れを持つクローン『エイベル・クローン』をメインに使用していて、ニュージーランドのロマネコンティーとも呼ばれている。
ジュニパー、クランベリー、レッドプラムの芳醇なアロマにカルダモン、ピンクペッパー、ドライオレガノなどのスパイスやハーブが複雑に溶け込む。果実は力強くも繊細で、きめ細かいタンニンが優雅さを引き立てる。ワイナリーから500m内に位置する6つの有機栽培自社畑の古木から。40％全房で自然発酵、フレンチオーク樽（新樽35%）で計19ヶ月間熟成。
土壌・栽培
ワイナリーから500m内にある6つの畑の古木（Home Block, Cambrae, Champ Ali, Walnut Ridge, Di Mattina, Boundary Rd）。表土から下層1mまで砂利質が多く混じる沖積土壌。排水性に優れ、ブドウ樹の根は水分を求め、地中深くまで根を張る。有機栽培。クローン：45% Abel, 40% Dijon clones(115,667,777), 15% Clone 5
わざわざ謳ってはいないが、オーガニック、バイオダイナミックスを取り入れたブドウ栽培・醸造を行っている。
ワイナリー名
Ata Rangi
タイプ
赤ワイン
味わい
辛口
ボディ
ミディアム・ボディ
ブドウの種類
ピノ・ノワール
収穫年/ヴィンテージ
2019
飲み頃
2039年～2030年まで
産地
ワイララパ
この料理と合わせる
赤肉料理、白肉料理、魚介類、和食、魚料理など
価格
11,143円
お買い得度
★★★★★
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