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VINULTRA | Bespoke New Zealand Wine （ ヴァンウルトラ｜ベスポーク・ニュージーランド・ワイン ）

ニュージーランド南島出身の2人の勇敢なキウイ（ニュージーランド人）が、マールボロ・ワインの真髄を最も純粋に表現したワインを生み出すことを夢見て旅に出た物語です。二人ともワイン業界で育ったわけではありませんが、南島出身であることから、自然への深い感謝の念と、確固たる信念を持っていました。

マールボロの先駆的な企業で、ブドウ畑の剪定、瓶詰めラインでの梱包、セラー作業、マーケティング、輸出開発など、あらゆる業務に携わる中で、ワイン業界への愛情はさらに深まりました。

こうした経験を通して、ワインの世界を探求したいという欲求はますます高まり、自分たちのワイン会社を持つという夢は、もはや執念へと変わっていきました。バックパックを満載した二人のキウイ探検家は、明確な目的を胸に、北半球へと旅立ちました。

発見、学び、そして入手に至るまで。

5年後、独特のテロワールを持つマールボロの風変わりな土地が見つかり、購入され、自己資金による開発が始まりました。選ばれた土地はまさに白紙の状態でした。荒廃し、顧みられることのなかった羊牧場を、丁寧に手入れすることで、最高品質のブドウ畑へと変貌させることができたのです。ゼロから始めることで、最終的に「ワインはブドウ畑で作られる」という信念を実現するための重要な決断を下すことができました。

植栽は5年間かけて行われ、5つの区画、5種類の土壌、5つの品種、9つのクローンからなる41ヘクタールのブドウ畑が完成しました。

ワイナリー・データ

ワイナリー・マップ