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Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Martinborough

上質でドライなソーヴィニヨン・ブラン。世界クラスのワインを産むクラギーレンジ。このワインは手摘みと機械収穫、自然酵母と培養酵母。それぞれの良さをMIXしこの味わいを実現。非常にドライです。 ティスティング・ノート 非常に淡い麦わら色。緻密さとピュアな味わいが2023年の特徴です。フレッシュなライムリーフ（こぶみかんの葉...
https://nz-wines.co.nz/wine/craggy-range-sauvignon-blanc-te-muna-martinborough/

NZワイン用語集

Martinborough

ワイララパ地域（北島の南部）にある地区で、ピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランが主に栽培されている地域。近年は「ニュージーランド・ピノ・ノワールの首都」として高い評価を得ていて、凝縮感のあるレッド・チェリーやブラック・チェリーの果実味とバランスとパワーのあるピノ・ノワールを生みだしている。詳しくは『ニュージーランドワイン情報』ページをご参照下さい。

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Ma Maison Martinborough Chardonnay

風味豊かな旨味を感じる。黄色いストーンフルーツ、シトラスフルーツや樽由来の香ばしさ、澱由来の複雑味、全てが深く柔らかく調和した優しい香り。ミディアムボディで味わいは香りと同様の旨味を感じる黄色いストーンフルーツとシトラスフルーツ、そしてナッティーな要素が中心。深みと存在感のあるテクスチャーに繊細な酸味がバランスよく融合...
https://nz-wines.co.nz/wine/ma-maison-martinborough-chardonnay/

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Ma Maison Martinborough Pinot Noir

多彩なアロマとスパイス感、香ばしい樽感がエアレーションと共に広く深く広がります。ミディアムボディのピノ・ノワールで、味わいは深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス。柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。非常に細かくバランスの良いタンニンと、繊細なレースを連想させる酸味がより一層の味わい...
https://nz-wines.co.nz/wine/ma-maison-martinborough-pinot-noir/

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Craft Farm Martinborough Pinot Noir

1986年植樹のヴィンヤード。15%を全房にて自然発酵させ、マロラクティック発酵も経て樽熟成。新樽比率50%にてフレンチオークで14ヶ月間の熟成。全ての澱と共にSO2の添加はせずにじっくり寝かせています。ボトリング前に丁寧に澱引きし、極少量のSO2のみを加えて無濾過、無清澄で仕上げました。生産量は1800本。 ストロベ...
https://nz-wines.co.nz/wine/craft-farm-martinborough-pinot-noir/

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Poppies Martinborough

ドライ・リヴァーを初め、各アイコニックなワイナリーで修行を積んだポッピーが自分のワインを造り、立ち上げたブランド。 超小規模生産ながらもワイララパのワインを表現する、高品質なワインを妥協せずに造っている。 マーティンボロー・ヴィレッジの程近くにあるセラー・ドアーではワインとの相性を考えた小皿料理も提供し、雰囲気の良い空...
https://nz-wines.co.nz/winery/poppies-martinborough/

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Martinborough Vineyard

1980年にこのワイナリーを設立したきっかけは、ここの土壌がブルゴーニュと似ており、ピノ・ノワールなどの伝統的なぶどう品種を栽培するのに最適な土地だと判断したからだという。製造過程でもその環境に対した設備配慮を評価されISO 14001 を取得。そして、ワイン（ピノ・ノワール）は世界で最も知られるようになった。また、シ...
https://nz-wines.co.nz/winery/martinborough-vineyard/

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Te Hera Estate Martinborough

マーティンボローのテ・ムナ地方で1996年に最初にヴィンヤードを持ったワイナリー。5ヘクタールのヴィンヤードにはピノ・ノワールとリースリングだけ植えられており、このワインの主力ワインとなっている。
https://nz-wines.co.nz/winery/te-hera-estate-martinborough/

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4つのニュージーランドワインがワインスペクテーター誌トップ100に選出

ワイン・スペクテーター誌の2024年トップ100ワインに4つのニュージーランドワインが選ばれた。 1988年以来毎年厳選されているこのリストは、品質、価値、そして注目すべきワイナリーとしての期待感において好例となるワインを讃えている。 ニュージーランドから選出された4つのワインは以下の通り： クラギー・レンジ　ソーヴィ...
https://nz-wines.co.nz/news/four-new-zealand-wines-named-in-wine-spectator-top-100/

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ワイララパに新たなワインの目的地がオープン

ワイナリーのテ・カイランガとマーティンボロー・ヴィンヤード、そしてライトハウス・ジン蒸留所の新しいセラードア・ダイニングがワイララパにオープンした。 フォーリー・ワインズが所有するザ・ランホルダーは、レストラン、テイスティング・ルーム、セラードア、蒸留所、バレル・ホールで構成されており、かつてマーティンボローの開拓者で...
https://nz-wines.co.nz/news/wairarapas-newest-wine-destination-opens-its-doors/