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Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Martinborough
上質でドライなソーヴィニヨン・ブラン。世界クラスのワインを産むクラギーレンジ。このワインは手摘みと機械収穫、自然酵母と培養酵母。それぞれの良さをMIXしこの味わいを実現。非常にドライです。 ティスティング・ノート 非常に淡い麦わら色。緻密さとピュアな味わいが2023年の特徴です。フレッシュなライムリーフ（こぶみかんの葉...
https://nz-wines.co.nz/wine/craggy-range-sauvignon-blanc-te-muna-martinborough/
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Nobody's Hero Sauvignon Blanc
香りたつようなレモンとフレッシュなハーブがリズ ムに乗って混ざり合って開いていく、NZらしさいっぱいのソーヴィニヨン・ブラン。 フルーティーでトロピカル、非常にみずみずしいフレッシュなアロマが刺激的。味わいはパッションフルーツやリンゴ、マンゴーなどを感じられる。さらに、香りたつようなレモンとフレッシュなハーブがリズ ム...
https://nz-wines.co.nz/wine/nobodys-hero-sauvignon-blanc/
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Paddy Borthwick Sauvignon Blanc
ネクタリン、トロピカルフルーツ、ハーブの香りにレモンやライムのようなフレッシュな酸が素晴らしい、お薦めソーヴィニョンブラン ネクタリンなどのストーンフルーツ、トロピカルフルーツ、ダークハーブの香りにレモンやライムのようなフレッシュな酸が素晴らしい余韻を残す仕上がり。 自社畑内2区画に植えられた樹齢10-16歳のソーヴィ...
https://nz-wines.co.nz/wine/paddy-borthwick-sauvignon-blanc/
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Hans Family Estate Sauvignon Blanc 'sur lie'
ソーヴィニヨンブランの香りと酸味、セミヨンの滑らかな口あたりが絶妙な、ボルドースタイルを彷彿とさせる一本 酸と香りに風格を感じるソーヴィニヨンブランに、ボディとなめらかなテクスチャーを生み出すセミヨンのブレンド。 砂利土壌からの強いミネラル感が、エキゾチックなフルーツの香、ピーチやネクタリンの香りとマッチ。樹齢24年の...
https://nz-wines.co.nz/wine/hans-family-estate-sauvignon-blanc-sur-lie/
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Blank Canvas Sauvignon Blanc
ワイン専門誌VINUMトップ評価のソーヴィニョンブラン。ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいに、エレガントなバランスとソルティなニュアンス。 ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいがあり、エレガントなバランスとソルティなニュアンスをみせます。クラシカルなマールボロソーヴィニョン...
https://nz-wines.co.nz/wine/blank-canvas-sauvignon-blanc/
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Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc
日本人ワインメイカーの木村滋久さんと奥さんの美恵子さんによる「キムラセラーズ」。 自社畑でつくるこのソーヴィニヨン・ブランの2022ヴィンテージは、梨とレモンのイメージ。熟した梨のような甘い香りと、キリッと引き締まった酸味が特徴です。余韻の中には、ゆずのワタの部分のような心地よいホロ苦さもあります。 今年のワインも繊細...
https://nz-wines.co.nz/wine/kimura-cellars-marlborough-sauvignon-blanc/
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc
ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランを世界に知らしめた、パイオニア中のパイオニアであるクラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブランです。 素晴らしい凝縮感をピュアな果実味を持つソーヴィニヨンブランで高い認知度を持つクラウディ・ベイは、マールボロに最も早く根付いたワイナリーの一つです。 マールボロの言ったは周囲を海に囲ま...
https://nz-wines.co.nz/wine/cloudy-bay-sauvignon-blanc/
NZワイン用語集
Sauvignon Blanc
フルーティーな甘い香りと、キレのある辛口白ワイン用の品種。パッションフルーツ、熟したトロピカルフルーツやライム、ピーマン、アスパラガス、ハーブや草の香りが特徴。 北島のものはパッションフルーツの香りが強く、ソフトな舌触り。南島のものは、青草の香りがやや強く、キリッとした舌触りが特徴。ヴィンテージが新しいものほど、このワインのフレッシュな特徴が出る。ニュージーランドで最もたくさんつくられている品種。
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Amisfield Sauvignon Blanc
アミスフィールドのワイン造りのモットーは、“Grown Not Made”。すなわち良いワインは畑から産まれるという事を信念に、土地とブドウの個性を反映したワインメイキングを心がけています。 パッションフルーツに上品なヴァニラの香りが調和。味わいはしっかりとした酸味とミネラル感と共に、クリーミーな触感が特徴。
https://nz-wines.co.nz/wine/amisfield-sauvignon-blanc/
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Black Cottage Sauvignon Blanc
ワイラウバレーとアワテレバレーの葡萄を使用。優しくプレスしたのち、ピュアな果実感と品種の個性を最大限に引き出すために低温で発酵。親しみやすくシンプルにおいしいソーヴィニヨンブラン。 フレッシュなアプリコットやグースベリーの豊かな香りが広がる。青リンゴやストーンフルーツのみずみずしい味わいに白胡椒のニュアンス。すっきり爽...
https://nz-wines.co.nz/wine/black-cottage-sauvignon-blanc/
