ニュージーランドワイン総合サイト

NZワイン用語集

Vinyard

ぶどう畑のこと。ワイン用のぶどうを栽培している畑。場合によってはワイナリー自体をさすこともある。

NZワインコラム

Mt. Baseワイナリーに誘われて　Part3

皆さん、こんにちは。今月のお話は5月7月掲載分に続いて、いよいよ完結編となります。ワイン友達の一人でマウント・ベースと言うワイナリーを経営しているカースティー（Kirsty）のお誘いでマールボロに週末旅行に行った時の旅行記ですが、今日は3日目の最終日を辿ってみましょう。 先ずは9時にワイナリーが開く時間を狙ってAlan...
https://nz-wines.co.nz/column/mt-base%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%8a%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ab%e8%aa%98%e3%82%8f%e3%82%8c%e3%81%a6%e3%80%80part3/

NZワインコラム

Mt. Baseワイナリーに誘われて　Part2

皆さん、こんにちは。今月のお話は5月掲載分からの続きです。ワイン友達の一人でもある女性でマウント・ベースと言うワイナリーを経営しているカースティー（Kirsty）のお誘いでマールボロに週末旅行に行った時の旅行記です。到着２日目のフォレスト・エステートでのワインテイスティングとチーズ・プラターを楽しんでいる所まで書きまし...
https://nz-wines.co.nz/column/column201/

NZワインコラム

ニュージーランドワインの故郷、ノースランド地方

こちらニュージーランドはただいま夏真っ盛り。冬本番で寒い日本を尻目に、ニュージーランドのどこまでも続く夏の青い空を楽しむため、ノースランド地方をあちらこちらドライブしてきました。観光スポットとしては、世界的に有名な建築家フンデルトヴァッサーがデザインした公衆トイレがある小さな田舎町“カワカワ”、リゾート色が濃く様々なマ...
https://nz-wines.co.nz/column/column174/

NZワインコラム

ニュージーランドワイン第3のワイン産地、ギズボーン

日本は桜も終わり、これから夏に向かっていく楽しい時期ですね。南半球のこちらニュージーランドは正反対、だいぶ寒くなり、これから暗くジメジメした冬に向かっていきます。そう、こちらは冬に湿度が高いのです。なので洗濯物も乾きにくいし、カビも生えやすい。私の住むオークランドは氷点下になることは無いのですが、なにかひんやりうすら寒...
https://nz-wines.co.nz/column/column164/

NZワインニュース

オーガニック・ヴィンヤードが増加中

市場の需要とサステナビリティの強化が、ニュージーランドにおけるオーガニック・ワイン生産の大幅な拡大の原動力となっている。現在115のヴィンヤードにておよそ1500ヘクタールがオーガニック・ヴィンヤードとして運営されている。これは全ヴィンヤードの4.5%にあたる。3年前は8生産者のみだったオーガニック・ワイングロワーズも...
https://nz-wines.co.nz/news/232/