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Vavasour Wines
イギリスからの移民であるヴァヴァソー・ファミリーが、熱心な研究の後1985年に設立したワイナリー。土地の特徴を最大限に生かすことができるソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ．リースリング、ピノ・ノワールを中心に生産している。それらはどれもメダル受賞だけでなく、新聞や雑誌で目にする機会も多い。ラベルにデザインされた雄鶏は、...
https://nz-wines.co.nz/winery/vavasour-wines/
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Whitehaven Wine Company
1994年に設立。翌年5000ケースを産出し、5ッ星レベルのソーヴィニョン・ブランを造りだした（95年はマールボロー史上希に見る栽培の難しい年だった）。その評価を元に、現在では200,000ケースの産出量へと成長し、NZ国内はおろか、日本、オーストラリア、イギリス、アメリカなど、国際舞台で活躍しているワイナリーとなって...
https://nz-wines.co.nz/winery/whitehaven-wine-company/
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Waipara Hills
2001年に小さなワイン会社としてスタートした後急激な躍進を遂げ、2004年には最も急成長したワイナリーの１つに選ばれた。チーフワインメーカーには気鋭の若手、フィオナ・ターナー氏を起用し、さらなる成長を目指す。受賞歴は特に白ワインに多く、コンスタントに金メダルを獲得している。
https://nz-wines.co.nz/winery/waipara-hills-wine-estate/
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Matua
1973年に西オークランドにある小さい家族経営のワイナリーとしてスタートしたが、それから間もなく、醸造家のロス・スペンスとビル・スペンスが生み出すワインはニュージーランド国内の賞を次々と取り一躍有名になった。ニュージーランド最初のソーヴィニョン・ブランもこのワイナリーから産出された。現在では、多種類のワインを生み出す、...
https://nz-wines.co.nz/winery/matua/
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アルコール度数、表示に誤差あり
スーパーで販売されているワインのラベル表示に記載されているアルコール度数12.5%ということは、ひょっとすると11%もしくは、14%の可能性もあり、どちらも違法ではない。現存の制度ではこの誤差は法律内で、おとがめはないことになっている。つまり、表示されている数値の±1.5%であれば可。ワイン業界で著名なマイケル・クーパ...
https://nz-wines.co.nz/news/509/
NZワインニュース
2018年度ワイン・メーカーにグレイストーン・ワインズのドン・マクスウェル氏選出
グレイストーン・ワインズのドン・マクスウェル氏が今年初刊発行となったグルメ・トラベラー・ワイン誌の2018年のベスト・ワイン・メーカーに選出された。同誌のニュージーランド版の編集者で、ワイン・メーカー賞の審査員でもあり、マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベル氏は、「マクスウェル氏が伝統的なワイン醸造術――特にブドウ畑...
https://nz-wines.co.nz/news/481/
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次世代のソーヴィニヨン・ブランと成り得るか？アルバリーニョ・ワインへの期待
最近開催されたニュージーランド・ワイン醸造者協会主催のアロマティック・シンポジウムの期間中の講演、「代替案としての小規模栽培」のマスタークラスで、ギズボーンのクーパーズ・クリークにおけるワイン・メーカー、サイモン・ヌン氏は「スペインやポルトガルのごく限られた土地で育つ、アルバリーニョ種のブドウには高い期待を持っている。...
https://nz-wines.co.nz/news/452/
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ブドウ木の入れ替え作業～マードック・ジェームス
ワイラパラのマードック・ジェームス・エステートでは収入率の高いブドウの苗木を植える場所確保のために、2万5千本を抜く作業をしている。同エステートのワイン醸造家は、「リスクを伴う決断だが、収入率が高い種を植えるためだ」、としている。同ワイナリーでは、年間生産量の半分を醸造するブドウを生産する10ヘクタールに植えられていた...
https://nz-wines.co.nz/news/389/
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エアーニュージーランドワインアウォード、ゴールド受賞ワイン発表
エアーニュージーランドワインアウォード、ゴールドのみ発表になった。今年のコンペティションでは、受賞が一番多かったのがピノ・ノワールで22種類。ソーヴィニヨン・ブランは20種類、シャルドネが17種類。全16の異なるクラスに1379種類のワインがエントリーされ、655種類のワインが受賞した。（内訳は111のゴールド、196...
https://nz-wines.co.nz/news/325/
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ニュージーランドワイン、主要国際コンテストで過去最高の結果に
ニュージーランドワイン、主要国際コンテストで過去最高の結果に毎年イギリスで開催されるインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC)の2011年大会において、ニュージーランドワインが驚くべきほどの輝かしい結果を残した。ニュージーランドは、驚異的とも言える、金メダル18個を含む305の賞を受賞...
https://nz-wines.co.nz/news/249/
