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Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ テ・カフ ギムレット・グラヴェルズ ヴィンヤード ホークス・ベイ
豊かなタンニンのボルドータイプ。『テ・カフ』とはテ・レオ・マオリ語で「マント」を意味し、トゥキトゥキ・ヴァレーにあるジャイアンツ・ワイナリーを包む霧のことを指します。
このワインについて
- 「テ・カフ」はマオリ語で「マント」や「霧」を意味する赤ワインです。
- ホークス・ベイ産で、クラギー・レンジによる濃厚なボルドーブレンドです。
- 2019年ヴィンテージは5品種のブレンドで構成されています。
- カシスやナッツなど複雑な香りと濃密な味わいが特徴です。
- タンニンがしっかりしつつエレガントな仕上がりです。
- 赤身肉とのペアリングがおすすめで、特別な時間に最適です。
ティスティング・ノート
まずグラスを傾けると、紫がかった深紅の色合いが目を引きます。ゆっくりと流れるワインの涙が、その濃厚さを物語っています。スワリングすると、カシスやブラックオリーブ、さらにはピーマンやタバコ、ローストヘーゼルナッツといった香りが広がります。口に含むと、熟した黒系果実の濃密な風味が押し寄せ、カベルネ由来のミントやグリーンハーブ、カカオ、ローストナッツの複雑な味わいも楽しめます。
まずグラスを傾けると、紫がかった深紅の色合いが目を引きます。ゆっくりと流れるワインの涙が、その濃厚さを物語っています。スワリングすると、カシスやブラックオリーブ、さらにはピーマンやタバコ、ローストヘーゼルナッツといった香りが広がります。口に含むと、熟した黒系果実の濃密な風味が押し寄せ、カベルネ由来のミントやグリーンハーブ、カカオ、ローストナッツの複雑な味わいも楽しめます。
タンニンはしっかりとしていながら、全体の印象は重すぎず、どこかエレガントさを伴っています。
まるで霧の中を駆け抜ける少女のよう――力強さの中に若々しさや爽やかさを感じさせる、そんな一本です。
ワイナリー名
Craggy Range
タイプ
赤ワイン
味わい
辛口
ボディ
フル・ボディ
ブドウの種類
メルロー
収穫年/ヴィンテージ
2019
飲み頃
現在~2030年まで
産地
ホークス・ベイ
この料理と合わせる
赤肉料理、魚介類、エスニック料理、和食、中華料理など
価格
4,840円
お買い得度
★★★☆☆
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