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Shangri-La Pinot Noir


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販売店
Shangri-La Pinot Noir
シャングリラ ピノ・ノワール
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。リッチな黒系果実とスパイス類の香りが特徴的なピノ・ノワールです。
シルキーな質感とパワフルな果実味で飲み応えも抜群。リザーブピノノワールと同じ畑の葡萄を使用。(クローンの配合比率と熟成方法が若干違う。)リザーブに比べタンニンの質が柔らかく早い段階で楽しめる。3780 vines/ha の密植と9種類のピノノワールのクローンを使用した複雑なスタイル。クローンの内1つは、DRC由来のAbelクローンも使用。 10%フレンチオークの新樽、90%フレンチオークの古樽で12ヶ月間の熟成。

ワイナリー名
Blackenbrook Vineyard
タイプ
赤ワイン
味わい
辛口
ボディ
ミディアム・ボディ
ブドウの種類
ピノ・ノワール
収穫年/ヴィンテージ
2018
飲み頃
現在~2023年まで
産地
ネルソン
この料理と合わせる
白肉料理、魚介類、和食、パスタなど
価格
2,530円
お買い得度
★★★☆☆

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