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New Zealand School of Food and Wine

New Zealand School of Food and Wine
ニュージーランド・スクール・オブ・フード・アンド・ワイン

Certificate in NZ Wine (サティフィケイト・イン・ニュージーランドワイン)


New Zealand School of Food and Wine

学校・コース概要

コース名:
Certificate in NZ Wine (サティフィケイト・イン・ニュージーランドワイン)
就学形態:
フルタイム
期間:
週末: 2日間 夜間: 8回
学費:
週末: NZ$495 夜間: NZ$895(ワイナリー訪問なし)
コース時期:
週末: 2020年5月16日&17日 9時~15時半
夜間: 2020年4月7,14,21,28日&5月5、12,19、26日の8回

コース内容

2週間コースです。ニュージーランドワインや、ワイン産地についての学習を含めた、同分野の入門コースです。地元ワインについての最新情報に詳しくなると同時に、ニュージーランドワイン業界の歴史や現在どのような状況かについても学習することができます。地元ワイナリー(ワイヘケ島)への訪問も含まれています。月曜から金曜日の9時から14時半というフルタイムコースの他、火曜日の18時から21時半と週末の夜間コースがあります。人数が集まった場合のみの開講です。都度お問い合わせください。

修了すると、NZSFW Certificate in Wine, NZQA Unit Standards(フルタイムの場合のみ), WSET® Level 1 Award in Wines を取得できます。

習得できる資格

WSET® Level 1 Award in Wines

こんな人におすすめ!

ニュージーランドワイン知識に関しての見聞を深めたい方。

スクール詳細

Tel: +64 9 377 7961
Addresst: Level 3, 104 Customs Street West, Viaduct, Auckland 1010, New Zealand

以前、クライストチャーチにてHay’sというレストランを経営していたセリア・ヘイの運営するオークランドの料理学校。料理やワイン、サービスに関する事まで幅広く学べる。

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