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New Zealand School of Food and Wine

New Zealand School of Food and Wine
ニュージーランド・スクール・オブ・フード・アンド・ワイン

Certificate in NZ Wine (Advanced) (サティフィケイト・イン・ニュージーランドワイン - 上級コース)

New Zealand School of Food and Wine

学校・コース概要

コース名：
Certificate in NZ Wine (Advanced) (サティフィケイト・イン・ニュージーランドワイン - 上級コース)
就学形態：
フルタイム
期間：
週末: 2日間の開催
学費：
NZ$495
コース時期：
対面授業とオンライン授業を選択出来ます。
例：対面の場合：2022年12月19～20日（9am - 3:30pm）

コース内容

このコースはサティフィケイト・イン・ニュージーランドワイン - 基礎コースの続編で、一連の比較テイスティングを通じて、ニュージーランドのアーティザンワイン、オーガニックワインの多様性、甘口ワインとスパークリングワインをさらに詳しく探究します。
このプログラムの目標は、健全なテイスティング スキルの開発と、ワインと料理のペアリングの理解です。
この新しい知識により、候補者はレストランでの顧客体験を通じて、ニュージーランド経済において、ダイナミックに成長しているセクターの理解を深めることができます。 開講については都度お問い合わせください。

修了すると、NZSFW Certificate in Wine, NZQA Unit Standards（フルタイムの場合のみ）, WSET® Level 1 Award in Wines を取得できます。

習得できる資格

Certificate in New Zealand Wine Advanced Micro-Credential NZQA Unit Standard 22912

こんな人におすすめ！

ニュージーランドワイン知識に関しての見聞を深めたい方。

スクール詳細

Tel: +64 9 377 7961
Addresst: Level 3, 104 Customs Street West, Viaduct, Auckland 1010, New Zealand

以前、クライストチャーチにてHay'sというレストランを経営していたセリア・ヘイの運営するオークランドの料理学校。料理やワイン、サービスに関する事まで幅広く学べる。

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