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NZワインニュース
4つのニュージーランドワインがワインスペクテーター誌トップ100に選出
ワイン・スペクテーター誌の2024年トップ100ワインに4つのニュージーランドワインが選ばれた。 1988年以来毎年厳選されているこのリストは、品質、価値、そして注目すべきワイナリーとしての期待感において好例となるワインを讃えている。 ニュージーランドから選出された4つのワインは以下の通り： クラギー・レンジ ソーヴィ...
https://nz-wines.co.nz/news/four-new-zealand-wines-named-in-wine-spectator-top-100/
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ニュージーランド航空、ピノ・ノワールとソーヴィニヨン・ブランのワイン・コレクション発表
ニュージーランド航空のエアラウンジ、コル・ラウンジでは、2025年3月から新しいワインを提供予定と発表した。 顧客限定のニュージーランド航空ブランドのワイン・コレクションを発表。 ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールの組み合わせのこのコレクションは、サーティーン・フォーティーファイブ（1345）と名付けられ、これは1...
https://nz-wines.co.nz/news/air-new-zealand-releases-wine-collection-with-pn-and-sb/
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酸化防止剤（亜硫酸塩）の代わりに緑茶から抽出されたエキス
マールボロのラブブロックは、酸化防止剤（亜硫酸塩）の代替品として緑茶抽出物のタンニンを保存料として使用。おそらく世界初となるこのソーヴィニヨン・ブランは2019年にニュージーランドで初めて瓶詰めされ、2023年8月から米国の主要市場で販売されている。 ラブブロック・TEE・ソーヴィニヨン・ブランは、保存料として通常使わ...
https://nz-wines.co.nz/news/loveblock-first-in-world-use-green-tea-tannin-extract-natural-wine-preservative/
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Dog Point Vineyard Section94
ニュージーランドを代表するソーヴィニョン・ブラン。クラウディ・ベイの礎を築いた二人組が独立して生まれたドッグ・ポイントが生んだ、本気のソーヴィニョン・ブランです。 セクション94は1992年に植樹した特別な区画からの低収量ブドウを手摘みで収穫後、全房プレスにて発酵させ、オーク古樽にて18ヶ月熟成させました。 最良品質の...
https://nz-wines.co.nz/wine/dog-point-vineyard-section94/
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ソーヴィニヨンブランはピノノワール同様熟成に値する
1月にマールボロにて開催されたインターナショナル・ソーヴィニヨンブラン・セレブレーション2019にて、アワテレヴァレー、バーカーズ・マルク・ワインズのサイモン・バーカーがドリンクスビジネスに語った。「古いヴィンテージのソーヴィニヨンや熟成の可能性について十分に語られていない。熟成過程において私はピノノワールと同じピーク...
https://nz-wines.co.nz/news/518/
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ハリウッドスターがアカデミー賞のランチョンにてマールボロ・ソーヴィニヨン・ブランを楽しむ
マールボロのワイン会社がアカデミー賞での成功を祝っている。映画ではなくテーブルの主役へのノミネートとして。ラブブロックのソーヴィニヨン・ブランは、アカデミー賞授賞式前にノミネートされたメンバーが集まるアカデミー賞ノミネート者ランチョンの席で主役となった。ラ・クレマ・ピノ・ノワールとパイパー・エドシック・シャンパーニュ・...
https://nz-wines.co.nz/news/484/
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マールボロのソーヴィニヨンブラン用ワイングラス
目的別のワイングラスを製造している何世紀も続くオーストリアのグラス会社が、マールボロを一躍有名にした品種用グラスを発表した。1756年創立の家族経営の会社、リーデルは、世界中のワインメーカーの情報を元にヴェリタス・ソーヴィニヨン・ブラン・グラスを開発した。同社は現在のソーヴィニヨン・ブランのグラスがいかに古くなってきた...
https://nz-wines.co.nz/news/466/
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次世代のソーヴィニヨン・ブラン専用のトップ・グラスを選出
先日、マールボロ展示センターでやや趣きの異なるワイン試飲会が開催された。通常の試飲会と異なるのは、ワインそのものより、形状やデザインの異なるワイングラスと味覚の関係に注意を注ぎ、次世代のトップ・ソーヴィニヨン・ブラン専用のワイングラスをトーナメント制で競うというもの。主催はリーデル・オーストラリアで、本社は、オーストリ...
https://nz-wines.co.nz/news/425/
NZワインニュース
2015年のマールボロの収穫量減でソーヴィニヨン・ブラン“苦境”
クラウディ・ベイのディレクターであるイアン・モーデン氏は、最近のインタビューで「2015年は収穫量の減少でマールボロ産ソーヴィニヨン・ブラン種の葡萄は継続的な打撃を受けている。ワイラウ・バレーは常に変化しており、マールボロ全体でさえこれまでのような素晴らしい可能性が永遠に続くとは言いきれない。レンウィック、フェアホール...
https://nz-wines.co.nz/news/385/
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ガメイがソーヴィニヨンブランに匹敵する赤ワインに！？
テ・マタ・エステートのディレクター、ニコラス・バック氏は、ガメイ種について揺るぎない主張を示した。「全てのワインが熟成に向くものである必要は無く、ガメイは本当に飲みやすい」と主張した。バック氏は昨年父親よりホークス・ベイのテ・マタ・エステート代表の座を譲り受け、ピノノワールと共に、同品種以外での軽いスタイルのワインでの...
https://nz-wines.co.nz/news/362/
