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NZワインベント情報
コールピット ワインメーカーズディナー|Coal Pit Winemaker’s Dinner
Coal PitワインメーカーAnika Willnerを囲んでCoal Pitの代表的ワインと共に、ワインのニュアンスを最大限に引き立てる特別メニュ-を楽しみながら、ブドウ栽培や醸造に纏わるストーリーを聞かせていただく貴重な機会です。 コールピットはセントラルオタゴで最も標高の高いサブリージョン、ギブストンの北向きの...
https://nz-wines.co.nz/event/coal-pit-winemakers-dinner/
NZワイン用語集
Winemaker
文字通り、ワインを醸造する人。ワインを造る行程を全て管理・監督する責任者のこと。ワイン製造会社(Wienry/ワイナリー)という意味はない。
NZワインニュース
「世界のベスト・ヴィンヤード2023」にニュージーランドのワイナリーが1軒選出
2023年の「世界のベスト・ヴィンヤード」トップ50が発表され、セントラル・オタゴのリッポンがニュージーランド勢で唯一11位に選ばれた。 発表はスペインのリオハで行われ、アルゼンチンのメンドーサが拠点のカテナ・サパタが1位に輝いた。 カテナ・サパタは1902年に設立され、マルベックの改革に先駆的な役割を果たしたことで知...
https://nz-wines.co.nz/news/one-kiwi-winery-named-in-worlds-best-vineyards-2023/
NZワインニュース
インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)にて15年ぶりにニュージーランド人がワインメーカー・トロフィーを受賞
イーランズ・ワインズのチーフワインメーカーであるナタリー・クリステンセン氏は、7月4日にロンドンで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の授賞式で、ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのトロフィーを受賞した。 また、イーランズは12個のメダル(生産者がエントリーしたワインに1個ずつ)と、イーラ...
https://nz-wines.co.nz/news/first-kiwi-in-15-years-wins-winemaker-trophy-at-iwc/
NZワインニュース
ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー 2023
チャーチロードのチーフ・ワインメーカーであるクリス・スコット氏は、ワインステート・ワイン・オブ・ザ・イヤー・アワードにおいて、ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、5度目の受賞を果たした。 「この賞は、私自身へのものであると同様に、ここチャーチロードのチームのためにあるのです」とスコット氏は話す。...
https://nz-wines.co.nz/news/winemaker-of-the-year-2023/
NZワインニュース
ニュージーランドワインがワインスペクテーターでトップの座を獲得
アメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」が初となるトップ10・ワイン・バリュー・オブ2021を発表、ニュージーランドのアラン・スコット ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ 2021がワイン・バリュー・オブ・ザ・イヤーとしてトップに輝いた。 その年の最適価格のワインにスポットを当て、ワインスペクテーター誌にて100...
https://nz-wines.co.nz/news/wine-spectator-picks-allan-scott-wine-as-best-value-for-2021/
NZワインニュース
親切心とワイン醸造
「親切心を持ってワインを作る」とはニュージーランのワイン・メーカー達へのこころの健康を促すことだ。 エヴァ・ペンパー氏の毎日は忙しい。ジャクソンズ・エステートでワイン・メーカーとして働きながら、自分の名前のワイン会社を昨年立ち上げた。 「収穫時はストレスが溜まる時期だった。普段の生活を送りながら、毎日12時間のシフトを...
https://nz-wines.co.nz/news/be-kind-make-wine-kiwi-winemakers-get-wellbeing-tips-and-tricks/
NZワイン用語集
Cellar Hand
ワイン醸造家(winemaker)が、全ての指揮権を持っているのに対して、セラー・ハンド(cellar hand)は、アシスタント的存在。
NZワインニュース
花形ワインメーカー、ネルソンへ移住
ジェームス・ヒ―リー氏はワイン業界に身を置いてもう40年以上の重鎮だ。クラウディ・ベイに移る前の最初の仕事は、もはや存在しないコーバン・ワインズでの品質管理だった。そこで彼はブドウ栽培の専門家アイヴァン・サザーランド氏と出会い、意気投合した二人は大成功を収めるドッグ・ポイント・ヴィンヤードを始める事となった。 ジェーム...
https://nz-wines.co.nz/news/iconic-winemaker-move-in-nelson/
NZワインニュース
ファイン・ワインズ・オブ・ニュージーランド2020発表
ニュージーランド全土から2020年のファイン・ワインズ・オブ・ニュージーランドのリストの一部として、マールボロからの14の新たなワインを含む計95本が選出された。 年に一度発表されるリストは、ニュージーランドを代表するワイン専門家7名により選出され、メンバーはマスター・オブ・ワインのアラスター・マリング氏、マイケル・ブ...
https://nz-wines.co.nz/news/%e3%83%95%e3%82%a1%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%bb%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%ba%e3%83%bb%e3%82%aa%e3%83%96%e3%83%bb%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%892020/