Search Result
検索結果詳細
Hans Family Estate Sauvignon Blanc 'sur lie'
ハンス・ファミリー・エステート ソーヴィニヨン・ブラン シュール・リー
ソーヴィニヨンブランの香りと酸味、セミヨンの滑らかな口あたりが絶妙な、ボルドースタイルを彷彿とさせる一本
酸と香りに風格を感じるソーヴィニヨンブランに、ボディとなめらかなテクスチャーを生み出すセミヨンのブレンド。 砂利土壌からの強いミネラル感が、エキゾチックなフルーツの香、ピーチやネクタリンの香りとマッチ。樹齢24年のブドウを使い、500リットルのフレンチオーク樽（新樽比率20％）にて、澱と共に 20カ月熟成。無清澄、軽く濾過を行い瓶詰め。
「Hans Herzog（Hans Family）」は、スイス出身のヘルツォグ夫妻が経営するワイナリー。1994年に二人はニュージーランドに渡り、南島Marlboroughを流れるWairau川に接する11ヘクタールのブドウ園からスタート。畑は有機（ビオグロ認定）、収穫は手摘み、造りは伝統的な手法を用い、ワイン造り全てにおいて妥協を許さず、こだわりを感じる丁寧な造りで、品質の高さを物語っています。
●評価/受賞歴
94 pts, John Szabo MS
ブドウ品種：ソーヴィニョンブラン85%、セミヨン15%
ヴィンテージ：2019
アルコール度数：14%
容量：750ml
備考：コルク
ワイナリー名
Hans Herzog Estate
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
ボディ
ライト・ボディ
ブドウの種類
ソーヴィニヨン・ブラン
収穫年/ヴィンテージ
2019
飲み頃
現在～2028年まで
産地
マールボロ
この料理と合わせる
白肉料理、魚介類、エスニック料理、単独でなど
価格
8,800円
お買い得度
★★★☆☆
Recommended Wines
同じスタイルのおすすめワイン
