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NZワインニュース
2022年の各地のブドウ収穫状況
2022年ヴィンテージは、労働力不足、雨量過多、オミクロンの脅威を国内のワイン産地全域が直面した中で行われたが、結果としてタンクは満杯となり、市場からの需要は旺盛、そして、例外的とも言える晩夏を多くの人が楽しむ事ができた。収穫状況は厳しい状況ではあったが、結果的には良好だったようだ。各地からの声を集めてみた。 ノースラ...
https://nz-wines.co.nz/news/vintage-2022-june/
NZワインニュース
ニュージーランド人のマスター・オブ・ワイン、国際的な研究賞授与
マールボロのブランク・キャンヴァス・ワインズのオーナー兼ワイン・マネージャーであるソフィー・パーカー・トムソン氏は、不耐性に関する研究での功績で著名なポルトガルのワインメーカーの名を冠するキンタ・ド・ノヴァル賞を授与された。彼女はもっとも最近にマスターオブ・ワイン資格を取得した者でもある。 「これまでの私の研究が認めら...
https://nz-wines.co.nz/news/kiwi-master-of-wine-wins-international-research-award/
NZワインコラム
ワインと亜硫酸の問題
決して誤解のないように。私はここで「自然派ワイン」を批判するつもりはありません。個人的にも、「自然派ワイン」を作っている友人がいますし、自然派ワインとして流通しているもので、大好きなものもあります。むしろ、私が一番飲みたくないのは、加える必要のない化学物質がたくさん入っているワインなのです。 自然派ワインについてあえて...
https://nz-wines.co.nz/column/sulphur-in-your-wine/
NZワインニュース
世界初の「ワイナリー航空」ニュージーランドで就航
この数年で，飛行機内でのアルコール摂取について最近賛否両論が出始め、禁酒方針を取り始める航空会社もいる。それにもかかわらず、あるニュージーランドのワイン会社は、この風潮とは逆の「世界初のワイナリー航空」の就航開始方針を打ち出した。 インヴィーヴォは北島のオークランドから、南島のクイーンズタウンのルートを今後数か月で就航...
https://nz-wines.co.nz/news/worlds-first-winery-airline-to-launch-in-new-zealand/
NZワインニュース
ローソンズ・ドライ・ヒルズがカーボン・ゼロ実現
マールボロのワイン会社、ローソンズ・ドライ・ヒルズがISO14064の必要条件を満たし、Toitū（訳注：政府所有の研究機関ランドケア・リサーチの100%子会社。各種環境サービスを提供している）より認証を取得した。温室効果ガス（GHG）の排出量と除去量を数値化して報告するための指針と必要条件を規定するもので、会社や組織...
https://nz-wines.co.nz/news/lawsons-dry-hills-carobonz/
NZワインニュース
花形ワインメーカー、ネルソンへ移住
ジェームス・ヒ―リー氏はワイン業界に身を置いてもう40年以上の重鎮だ。クラウディ・ベイに移る前の最初の仕事は、もはや存在しないコーバン・ワインズでの品質管理だった。そこで彼はブドウ栽培の専門家アイヴァン・サザーランド氏と出会い、意気投合した二人は大成功を収めるドッグ・ポイント・ヴィンヤードを始める事となった。 ジェーム...
https://nz-wines.co.nz/news/iconic-winemaker-move-in-nelson/
NZワインコラム
エスクヴァレー ホークス・ベイ ワイナリー訪問～伝統あるエステート～
エスクヴァレー ワイナリーとは エスクヴァレー・ワイナリーはホークス・ベイ地区で4番目に古いワイナリーで1933年に設立されました。1986年にヴィラ・マリア社の所有となっています。設立当初からホークス・ベイ地区でこだわりのワインを造り続けており、現ワインメーカーのゴードン・ラッセル氏は30年以上にわたりエスクヴァレー...
https://nz-wines.co.nz/column/esk-valley-hawkesbay/
NZワインコラム
ヴィラマリア ホークス・ベイ ワイナリー訪問～ホークス・ベイで一番新しいワイナリー～
1840年にはワインが瓶詰めされていたという記録があるほど、意外と長い歴史があるニュージーランドワイン。現在のニュージーランドスタイルは1980年代になってからで、1990年代にソーヴィニヨン・ブランが世界に認められて一気に有名になりました。 さかのぼって1961年にヴィラマリア社はサー・ジョージ・フィストニッチ氏によ...
https://nz-wines.co.nz/column/%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%a9%e3%83%9e%e3%83%aa%e3%82%a2%e3%80%80%e3%83%9b%e3%83%bc%e3%82%af%e3%82%b9%e3%83%bb%e3%83%99%e3%82%a4%e3%80%80%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%8a%e3%83%aa%e3%83%bc%e8%a8%aa%e5%95%8f/
NZワインニュース
米国の億万長者がワイナリーへの数百万ドルの投資でニュージーランド観光業の回復を支援
ある米国の億万長者は、ニュージーランドがコロナ後全面的に回復することを求め、ワイララパのワイナリーとジンの蒸留所の発展のため何百万ドルもつぎ込んでいる。 フォーリー・ワインズはマーティンボローのテ・カイランガのヴィンヤードにレストラン、地下の樽貯蔵設備、テイスティングルームにジンの蒸留所を含む新たな複合施設を建設するこ...
https://nz-wines.co.nz/news/%e7%b1%b3%e5%9b%bd%e3%81%ae%e5%84%84%e4%b8%87%e9%95%b7%e8%80%85%e3%81%8c%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%8a%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%b8%e3%81%ae%e6%95%b0%e7%99%be%e4%b8%87%e3%83%89%e3%83%ab%e3%81%ae%e6%8a%95/
NZワインコラム
ホークス・ベイ 2020年ヴィンテージ・レポート
6月になり、忙しい収穫とワイン醸造も一段落しました。皆さん初めまして。寺口と申します。移住して3年、これからホークス・ベイの魅力を定期的にお伝えしていきます。2020年はコロナ禍による自粛規制の中でのワイン醸造となりましたが、その品質はまれにみる素晴らしいものとなりました。今回はその詳細をレポートします。ホークス・ベイ...
https://nz-wines.co.nz/column/%e3%83%9b%e3%83%bc%e3%82%af%e3%82%b9%e3%83%bb%e3%83%99%e3%82%a4%e3%80%802020%e5%b9%b4%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%bb%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%88/
