ニュージーランドワイン総合サイト
Felton Road Dry Riesling Bannockburn
フェルトン・ロード ドライ・リースリング バノックバーン
名門フェルトン・ロードによるナチュラルなつくりの辛口リースリング。野生酵母でゆっくりと発酵。引き締まった酸味とはちみつのような甘みが調和した味わいです。 ニジマスの塩焼きやサーモンのソテー、アジフライなどはばっちりあいます。豚肉と香味野菜の...
Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ テ・カフ ギムレット・グラヴェルズ ヴィンヤード ホークス・ベイ
豊かなタンニンのボルドータイプ。『テ・カフ』とはテ・レオ・マオリ語で「マント」を意味し、トゥキトゥキ・ヴァレーにあるジャイアンツ・ワイナリーを包む霧のことを指します。 このワインについて 「テ・カフ」はマオリ語で「マント」や「霧」を意味する...
Destiny Bay Mystae
デスティニー・ベイ ミステイ
3種類のボルドーブレンドだけをつくるワイナリー「デスティニー・ベイ・ワインズ」のセカンドワイン。果実の強烈な旨みと樽の香ばしさが、高次元でバランスをとっています。長期熟成型のワインです。ニュージーランド最高峰の赤。必ずや記憶に残る味わいにな...
Mahi Marlborough Pinot Noir
マヒ マールボロ ピノ・ノワール
マヒとはマオリ語で「工芸品」。自然なつくりを信条としています。フルーツの香りだけでなく、複雑な旨みが何層にも重なって、独特の風味を生み出しているピノ・ノワールです。エレガントでクラシカルな、ヨーロピアンスタイル寄りのピノ。特に、ブルゴーニュ...
Auntsfields Single Vineyard Pinot Noir
アンツフィールド シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール
150年の歴史のあるワイナリーを復刻させて現代的なワイナリーに。このピノは、豊かなベリー系の果実味があり、スパイシーさと複雑な旨みを持っています。余韻は長めです。 鶏肉、豚肉料理がよくあいます。焼き鳥（タレ）、チキンカツ、ポークソテー、豚の...
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah
トリニティ・ヒル ギムレット・グラヴェルズ シラー
ホークス・ベイの中でも、ギムレット・グラヴェルズは特別なぶどうが穫れる温暖な地区。このシラーは3割が全房発酵。少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。 スパイシーなワインにはスパイスを効かせたお肉料理をあわせましょう。胡椒たっぷりのポー...
Osawa Wines Prestige Collection Cabernet Sauvignon Merlot
大沢ワインズ プレステージ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー
日本人オーナー大沢泰造さんの大沢ワインズ。上位モデルのプレステージは、濃縮感のある果実のフレイバーが特徴です。 日本人オーナー大沢泰造さんの大沢ワインズ。上位モデルのプレステージは、濃縮感のある果実のフレイバーが特徴です。少し熟成したボルド...
Craggy Range Chardonnay Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ シャルドネ ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ
「クリーミーでリッチなシャルドネ」。その魅力に惹かれる方は少なくありません。 ティスティング・ノート 一口含めば、まるでバニラクリームのようなリッチな質感が広がる。そしてトーストしたナッツの香ばしさ、熟した桃や洋梨のフルーティーな風味が絡み...
Neudorf Rosie's Block Moutere Albariño
ノイドルフ ロージーズ・ブロック ムーテリー アルバリーニョ
アルバリーニョは、今世界的に注目を集めているぶどう品種です。 元々はスペインとポルトガルの海岸沿いの地域（リアス・バイシャスやミーニョなど）で育てられている品種で、長年にわたってその土地を代表する土着品種として親しまれてきました。 そんなア...
Craggy Range Syrah Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ シラー ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ
「シラーはピノ・ノワールのようにあるべきだ」という考えのもとに生み出されたエレガントなシラー。一部全房発酵も取り入れ、複雑な味わいを実現しています。 テイスティングノート 紫がかった深いガーネット。完熟チェリーとラベンダーのしっかりとしたア...
