ニュージーランドワイン総合サイト
Shangri-La Gewürztraminer
シャングリラ ゲヴュルツトラミネール
シャングリ・ラ=理想郷。ニュージーランドのアーティストが描いたネルソンの風景画をラベルに採用しています。白い花の良い香りが特徴的で、ほんのり甘みが残るスタイルです。 中華、タイ、ベトナム料理と好相性。とくにスパイシーな味つけやパクチーを添え...
Felton Road Pinot Noir Bannockburn
フェルトンロード バノックバーン ピノ・ノワール
セントラルオタゴ、フェルトンロード。バイオダイナミック手法を取り入れ醸造においても、「自然の力」を最も重視し、発酵は天然酵母、清澄やろ過などの人的介入も最小限に抑えている。 このピノノワールも、丁寧に除梗、20%は房ごと重力を利用し開口式発...
Misha's Vineyard “Impromptu” Pinot Noir
ミーシャズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール インプロンプツ
「インプロンプトゥ」=「用意なしに」いつでも気軽に楽しめるワインを、と造られました。 アジアン料理のようなスパイシーさ、ココアパウダー、チェリーのような香り。熟した赤系果実のエレガントな味わいで、バイ・ザ・グラスに最適な1本です。
Misha's Vineyard “The High Note” Pinot Noir
ミーシャズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ザ・ハイ・ノート
ルビー色に輝き、ブラックベリーや赤い果物、スミレやバニラ、ほのかにダークチョコレートやエキゾチックなスパイスの香りがあります。 力強く凝縮感のある口当たりは絹のように滑らかなタンニンに支えられ、濃厚な甘い果物のような深い余韻を残します。
Misha's Vineyard “Dress Circle” Pinot Gris
ミーシャズ・ヴィンヤード ピノ・グリ ドレス・サークル
「ドレス・サークル」とは「特別席」のこと。畑の中でも見晴らしが良く湖と山を一望できる場所にピノ・グリは植えられています。 やや辛口で、パイナップルと洋梨に混じってピンクグレープフルーツの印象的な香りと、カリンのペーストやほのかにスパイシーな...
Invivo Central Otago Pinot Noir
インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール
緻密で深いルビーレッド。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。現在でも十分に魅力的なワインだが、...
LOVEBLOCK Central Otago Pinot Noir
ラブブロック セントラル・オタゴ ピノ・ノワール
外観はルビーレッドに紫色のエッジ。すみれや黒果実系の香りにオークや微かなハーブのニュアンス。味わいは赤系果実と黒系果実が混じり合い、キノコの風味も感じる。ほど良いオークとバランスの取れたタンニン。複雑味をしっかり楽しめる。 ピノ・ノワールは...
Amisfield Sauvignon Blanc
アミスフィールド ソーヴィニヨン・ブラン
アミスフィールドのワイン造りのモットーは、“Grown Not Made”。すなわち良いワインは畑から産まれるという事を信念に、土地とブドウの個性を反映したワインメイキングを心がけています。 パッションフルーツに上品なヴァニラの香りが調和。...
Valli Gibbston Valley Pinot Noir
ヴァリ ギブストン・ヴァレー ピノ・ノワール
世界でトップのワインメーカーに2度も選ばれた、グラント・テイラーが造るワイン。間違え無く、ワールドクラス。 2009ヴィンテージは、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2021にてトップ10に選ばれた。 1998年にグラント・テ...
Misha's Vineyard “DRESS CIRCLE” PINOT GRIS
ミーシャズ・ヴィンヤード “ドレス・サークル” ピノ・グリ
ドレスサークル=特等席。オーナーのミーシャの母親がオペラ歌手だったことから、ワインにはオペラ用語がつけられています。ピノ・グリの旨みがよくわかる1本です。 コクがしっかりある白ワインには、鶏肉料理と豚肉料理がぴったり。チキンソテー、棒々鶏、...