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クイーンズタウンのアミスフィールド・ワイナリー&ビストロが、由緒あるキュイジーンNZ グッドフード
アワーズにおいてニュージーランドで最高のワイナリーレストランに選ばれたことを祝っている。
審査員にその落ち着きのある心のこもった美しい空間と、考え抜かれ自信に満ちたメニューを称えられ、ヘイズ湖を見下ろし山に囲まれた特徴的なセントラル・オタゴのワイナリー集合地帯の中にあるビストロは、他の70余りのレストランとの厳しい戦いを勝ち抜き栄誉を受け取った。
ビストロはまた、その高水準の食事、サービス、ワインと環境を反映した新たな評価システムである、念願のキュイジーン“ハット”(※注)を受賞している。
アミスフィールド・ワイナリーCEOのクレイグ・エラスマス氏は、以前のキュイジーン
ベストワイナリーレストランの2006年と2007年での受賞に続いて、予期せぬサプライズとなった受賞について、チームは「非常に喜んでいる」と語った。
キュイジーンNZ グッドフード
アワーズの審査員は、メニューは「ワインのラインナップを引き立たせるために思慮深く考えられており、細部への気配りが行き届いている」とした。
エラスマス氏は、アミスフィールド・ワイナリー&ビストロはプレミアムワインブランドと歓迎的で落ち着いた空間での素晴らしいメニューの組み合わせを成功させるために、極めて苦心したと話す。
アミスフィールド・ワイン・カンパニーはワイン業界に25年間携わってきた。先日、11回目のヴィンテージを終え、比較的新しいワイン会社でありながら、複数の世界的なワインアワードや栄誉を獲得した有力なグローバルブランドへと成長している。
※注:1~3のシェフの帽子の数で評価するシステム。3つ(スリーハッツ)が最高とされる。
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