ニュージーランドワイン総合サイト
Allan Scott Pinot Noir
アラン・スコット ピノ・ノワール
ニュージーランドでも老舗の域に入る、マールボロのワイナリー「アラン・スコット」より、熟成可能なピノ・ノワール。 このピノ・ノワールは果実味が豊かで、スパイスのニュアンスが特徴です。ジューシーでダーク・ココアの印象もあるこのワイン、おすすめは...
Alpha Domus Collection Chardonnay
アルファドームス コレクション シャルドネ
ピュアで熟した香りの柑橘類とストーンフルーツの特徴を持つフレッシュで骨格のしっかりとしたシャルドネ ピュアで熟した香りの柑橘類とストーンフルーツの特徴を持つフレッシュで骨格のしっかりとしたシャルドネ。 長時間熟成させた風味と、マロラクティッ...
Amisfield Sauvignon Blanc
アミスフィールド ソーヴィニヨン・ブラン
アミスフィールドのワイン造りのモットーは、“Grown Not Made”。すなわち良いワインは畑から産まれるという事を信念に、土地とブドウの個性を反映したワインメイキングを心がけています。 パッションフルーツに上品なヴァニラの香りが調和。...
Astrolabe Southern Valleys Sec Chenin Blanc
アストロラーベ サザンヴァレー シュナン・ブラン
NZ winelover取扱限定、「Astrolabe」のシュナンブラン。フルーツやハーブの香りがシームレスに広がる。 ストロベリー、リンゴ、パイナップル、梨、エルダーフラワーの香り。洋梨やリンゴ、シトラス、ハーブの風味も感じられる。フレッ...
Ata Rangi Rose
アタ・ランギ ロゼ
ニュージーランドの名門ワイナリー「アタ・ランギ」がつくる、4種類の黒ぶどうを使った辛口ロゼ。フルーツの爽やかさと果皮に由来するほろ苦さが絶妙にマッチ。引き締まった酸味が全体のバランスを整えています。 洋食であれば、サーモンや白身魚のグリル。...
Auntsfields Single Vineyard Pinot Noir
アンツフィールド シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール
150年の歴史のあるワイナリーを復刻させて現代的なワイナリーに。このピノは、豊かなベリー系の果実味があり、スパイシーさと複雑な旨みを持っています。余韻は長めです。 鶏肉、豚肉料理がよくあいます。焼き鳥（タレ）、チキンカツ、ポークソテー、豚の...
Big Sky PROVENANCE Pinot Noir
ビッグスカイ プロヴェナンス ピノ・ノワール
NZ winelover取扱限定の「Big Sky」ピノ・ノワール。限られた最良の年のみ作られる逸品。 限られた最良の年にしか造らないピノ・ノワール（前ヴィンテージは2020年）。ディープルビーの色合いに、ブラックチェリーとレザーの香り。味...
Black Cottage Frizzante Rosé
ブラックコテージ フリザンテ ロゼ
2019年の暑くて乾燥した夏が小さくて凝縮感の強い果粒の生育環境を生み出しました。 フレッシュさ、鮮やかさを最大限に引き出すよう、ピノノワールとピノグリを低温にて発酵。タンク内にて軽めの澱と4ヶ月寝かせ、味わいにテクスチャーとミネラルを持た...
Black Cottage Pinot Noir
ブラックコテージ ピノ・ノワール
サザンバレーを中心に若干のアワテレバレーのピノノワールを使用。ステンレスタンクでの発酵により葡萄の芳醇な香りを引き出し、滑らかな口当たりに。その後６ヶ月間、古樽のフレンチオークにて熟成。 マールボロらしい赤系果実の香りに、スミレやほのかにフ...
Black Cottage Rosé
ブラックコテージ ロゼ
ブラックコテージロゼはワインメーカーのデイビッドが長くワインメイキングを学んだ、コルシカと南フランスで愛されるスタイルのロゼ。サーモンピンクの色合いに、フレッシュでクリスピーかつドライな味わい。 ピノグリとピノノワールを使用して、直接圧搾法...
