ニュージーランドワイン総合サイト
Ma Maison Martinborough Pinot Noir
マ・メゾン マーティンボロー ピノ・ノワール
多彩なアロマとスパイス感、香ばしい樽感がエアレーションと共に広く深く広がります。ミディアムボディのピノ・ノワールで、味わいは深みのあるベリー類中心に落ち着いたハーブのニュアンス。柔らかなアーシーさと樽由来の心地よいナッティーさを感じる。非常...
Ma Maison Martinborough Chardonnay
マ・メゾン マーティンボロー シャルドネ
風味豊かな旨味を感じる。黄色いストーンフルーツ、シトラスフルーツや樽由来の香ばしさ、澱由来の複雑味、全てが深く柔らかく調和した優しい香り。ミディアムボディで味わいは香りと同様の旨味を感じる黄色いストーンフルーツとシトラスフルーツ、そしてナッ...
Blank Canvas Sauvignon Blanc
ブランクキャンバス ソーヴィニヨン・ブラン
ワイン専門誌VINUMトップ評価のソーヴィニョンブラン。ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいに、エレガントなバランスとソルティなニュアンス。 ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいがあり、エレガント...
Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon/Merlot
ヴィラマリア リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー
クレーム・ド・カシスやビターチョコレート、コーヒーを思わせるフレーバーがあり、ドライミントのニュアンスも感じられる。 しっかりとした骨格と良質のタンニンが感じられる。濃縮感があるが、ヴィラマリアらしいエレガンスを感じられる味わい。ホークスベ...
Felton Road Dry Riesling Bannockburn
フェルトン・ロード ドライ・リースリング バノックバーン
名門フェルトン・ロードによるナチュラルなつくりの辛口リースリング。野生酵母でゆっくりと発酵。引き締まった酸味とはちみつのような甘みが調和した味わいです。 ニジマスの塩焼きやサーモンのソテー、アジフライなどはばっちりあいます。豚肉と香味野菜の...
Craft Farm Martinborough Pinot Noir
クラフト・ファーム マーティンボロー ピノ・ノワール
1986年植樹のヴィンヤード。15%を全房にて自然発酵させ、マロラクティック発酵も経て樽熟成。新樽比率50%にてフレンチオークで14ヶ月間の熟成。全ての澱と共にSO2の添加はせずにじっくり寝かせています。ボトリング前に丁寧に澱引きし、極少量...
Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ テ・カフ ギムレット・グラヴェルズ ヴィンヤード ホークス・ベイ
豊かなタンニンのボルドータイプ。『テ・カフ』とはテ・レオ・マオリ語で「マント」を意味し、トゥキトゥキ・ヴァレーにあるジャイアンツ・ワイナリーを包む霧のことを指します。 このワインについて 「テ・カフ」はマオリ語で「マント」や「霧」を意味する...
Destiny Bay Mystae
デスティニー・ベイ ミステイ
3種類のボルドーブレンドだけをつくるワイナリー「デスティニー・ベイ・ワインズ」のセカンドワイン。果実の強烈な旨みと樽の香ばしさが、高次元でバランスをとっています。長期熟成型のワインです。ニュージーランド最高峰の赤。必ずや記憶に残る味わいにな...
Puriri Hills Estate
プリリ・ヒルズ エステート
ニュージーランドを代表するボルドー・スタイルのワイナリー。お求めになりやすい価格でこの品質はそうそう他にありません。 エキゾチックなフルーツや、花、スパイス感は健在。ヴィンヤードでは、有機またはバイオダイナミックでの管理を行います。ワイナリ...
MUTU MERLOT/CABERNET FRANC
睦 メルロー／カベルネ・フラン
日本の食卓を知り尽くした醸造家、寺口信生（てらぐち しのぶ）氏が手掛けるニュージーランドワイン ニュージーランド、ホークス・ベイに位置する「モアナ・パーク」の醸造家、寺口信生氏が手掛けるワイン。寺口氏は長年にわたり、高品質スーパーのバイヤー...
