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Auntsfields Single Vineyard Pinot Noir
アンツフィールド シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール
150年の歴史のあるワイナリーを復刻させて現代的なワイナリーに。このピノは、豊かなベリー系の果実味があり、スパイシーさと複雑な旨みを持っています。余韻は長めです。 鶏肉、豚肉料理がよくあいます。焼き鳥(タレ)、チキンカツ、ポークソテー、豚の...
Villa Maria Private Bin Pinot Noir
ヴィラマリア プライベートビン ピノ・ノワール
2つのサブリージョンのブレンドで生まれる奥行きのある味わい チェリーなど赤系果実に、クローブやシナモンの香り。ふんだんな果実味に加え、フレッシュなコーヒー豆やココア、ソフトなタンニンを感じます。マールボロの中でも、土壌やメソ気候の異なるアワ...
Taka K Wines Waipara Pinot Noir
タカケイ・ワインズ ワイパラ ピノ・ノワール
小山竜宇氏の新規プロジェクトとして、高品質小規模生産という原点に戻って立ち上げたブランド。 あらゆるレベルでオーガニック手法を使用して少量生産されています。これらはワイパラ・ヴァレーの非常に特殊な土壌タイプとブドウ畑の位置による希有な多様性...
Taka K Wines Peasons Estate Pinot Noir
タカケイ・ワインズ ピアソンズ・エステート ピノ・ノワール
Sato Wines La Ferme De Sato Sur Les Nuages
サトウ・ワインズ ラ・フェルム・ド・サトウ シュール・レ・ニュアージュ
世界中で称賛されるサトウ・ワインズを代表するキュヴェ。チャーミングにも妖艶にも奥深い世界感が表現されたピノノワール。スミレのような華やかさと艶のある果実味とタンニンが素晴らしい! 日本人醸造家、佐藤夫妻が造り出す「サトウ・ワインズ」をまさに...
Big Sky PROVENANCE Pinot Noir
ビッグスカイ プロヴェナンス ピノ・ノワール
NZ winelover取扱限定の「Big Sky」ピノ・ノワール。限られた最良の年のみ作られる逸品。 限られた最良の年にしか造らないピノ・ノワール(前ヴィンテージは2020年)。ディープルビーの色合いに、ブラックチェリーとレザーの香り。味...
Craggy Range Pnoit Noir Te Muna Road Vineyard
クラギー・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード ホークス・ベイ
クラギー・レンジはプレミアムワインを提供し、世界的に評価されています。 マーティンボロの土壌・気候はブルゴーニュに似ており、希少なピノ・ノワール産地として注目されています。 全房発酵は行わず、ぶどうのピュアな旨みを重視し100%除梗を採用し...
Invivo X , Sarah Jessica Parker Pinot Noir
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ピノ・ノワール
インヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボワインです。「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。サ...
Terra Sancta Shingle Brach Pinot Noir
テラ・サンクタ シングル・ビーチ ピノ・ノワール
これぞオタゴの上質ピノ。「薄く、やや暗く、奥行きが深い」タイプのピノです。 生産者は「テラ・サンクタ 」の拠点は、南島の最も南のワイン産地セントラル・オタゴです。 ここはフェルトン・ロードやプロフェッツ・ロックなど、1万円オーバーのワインも...
Felton Road Pinot Noir Calvert
フェルトンロード ピノ・ノワール カルヴァート
世界に名を轟かせるフェルトンロードのピノ。日照時間が長く早熟な傾向のカルヴァートの単一畑のワインです。熟したダークベリーの味わいにミネラル感が伴います。 記念日の1本ですね。とびきり良い鴨肉、鶏肉、豚肉とあわせてみましょう。熟成能力が高いの...