ニュージーランドワイン総合サイト
Craggy Range Syrah Gimblett Gravels Vineyard Hawke's Bay
クラギー・レンジ シラー ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ
「シラーはピノ・ノワールのようにあるべきだ」という考えのもとに生み出されたエレガントなシラー。一部全房発酵も取り入れ、複雑な味わいを実現しています。 テイスティングノート 紫がかった深いガーネット。完熟チェリーとラベンダーのしっかりとしたア...
Valli Gibbston Valley Pinot Noir
ヴァリ ギブストン・ヴァレー ピノ・ノワール
世界でトップのワインメーカーに2度も選ばれた、グラント・テイラーが造るワイン。間違え無く、ワールドクラス。 2009ヴィンテージは、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2021にてトップ10に選ばれた。 1998年にグラント・テ...
Novum Pinot Noir
ノヴム ピノ・ノワール
マスター・オブ・ワインからも大きな注目を集め、国内販売分はメーリングリストにてソールドアウト。シラーに至っては販売開始からわずか3時間半でソールドアウトとワイン愛好家のファンが非常に多数。 深みのある紫がかったルビーレッド。ダークレッドベリ...
Novum Chardonnay
ノヴム シャルドネ
メーリングリストで発売されるNZ 国内では毎ヴィンテージわずかな時間でSOLD OUT。非常に純度の高い果実感で、柑橘類や白い石のような香りが特徴的。心地よいレモンや柑橘系の酸味と、優しいテクスチャーとふくよかさが感じられます。非常に高い熟...
Craggy Range Pnoit Noir Te Muna Road Vineyard
クラギー・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード ホークス・ベイ
クラギー・レンジはプレミアムワインを提供し、世界的に評価されています。 マーティンボロの土壌・気候はブルゴーニュに似ており、希少なピノ・ノワール産地として注目されています。 全房発酵は行わず、ぶどうのピュアな旨みを重視し100％除梗を採用し...
Bald Hills Single Vineyard Pinot Noir
ボールド・ヒルズ ピノ・ノワール "シングル・ヴィンヤード" セントラル・オタゴ
スミレ、ダークプラム、スパイス、スモーキーな香ばしい樽の香りを楽しむことができ、口に含むと甘味が芳醇なブラックチェリー、プラム、ブラックベリー、スパイスの風味を感じ、繊細なタンニンや美しい赤い果実味の長い余韻と素晴らしいミネラルを味わうこと...
Kumeu River Hunting Hill Chardonnay
クメウ・リヴァー ハンティング・ヒル シャルドネ
2024年に天皇夫妻がイギリスを訪問された際に晩餐会で提供されたニュージーランドワインとしても有名。2015年のブラインド・テイスティングではブルゴーニュ勢を上回った評価を得たことで、その名を世界中に知らしめたワイン。世界トップのシャルドネ...
Terra Sancta Shingle Brach Pinot Noir
テラ・サンクタ シングル・ビーチ ピノ・ノワール
これぞオタゴの上質ピノ。「薄く、やや暗く、奥行きが深い」タイプのピノです。 生産者は「テラ・サンクタ 」の拠点は、南島の最も南のワイン産地セントラル・オタゴです。 ここはフェルトン・ロードやプロフェッツ・ロックなど、１万円オーバーのワインも...
Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay
ペガサス・ベイ ヴィルトゥオーソ シャルドネ
ヴィルトゥオーソ＝達人。最高のぶどうを最高の技術でワインにする限定品。野生酵母で樽発酵、樽熟成しています。シャルドネファンを唸らせる濃厚でリッチな味わいです。 チーズをたっぷりかけたパスタやリゾット、あるいは魚介や鶏肉のクリームソースがけな...
Hans Family Estate Sauvignon Blanc 'sur lie'
ハンス・ファミリー・エステート ソーヴィニヨン・ブラン シュール・リー
ソーヴィニヨンブランの香りと酸味、セミヨンの滑らかな口あたりが絶妙な、ボルドースタイルを彷彿とさせる一本 酸と香りに風格を感じるソーヴィニヨンブランに、ボディとなめらかなテクスチャーを生み出すセミヨンのブレンド。 砂利土壌からの強いミネラル...
