ニュージーランドワイン総合サイト
Allan Scott Pinot Noir
アラン・スコット ピノ・ノワール
ニュージーランドでも老舗の域に入る、マールボロのワイナリー「アラン・スコット」より、熟成可能なピノ・ノワール。 このピノ・ノワールは果実味が豊かで、スパイスのニュアンスが特徴です。ジューシーでダーク・ココアの印象もあるこのワイン、おすすめは...
Destiny Bay Destinae
デスティニー・ベイ デスティナイ
ラテン語で「運命＝デスティナイ」と名付けられたこのワイン。 ボブ・キャンベルMWがニュージーランドナンバー1と評したワイナリー（2021リアルレビュー）。つくるのは3種類のボルドーブレンドのみという、とてつもないこだわりを持っています。この...
Invivo Sparkling Sauvignon Blanc
インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン
スパークリング用に栽培されたアッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。 ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は7g/lで辛...
Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン・ブラン
ニュージーランドの革新的ワイナリー「INVIVO（インヴィーヴォ）」と サラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワイン。 「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカー...
Blackenbrook Pinot Gris
ブラッケンブルック ピノ・グリ
ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。 粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で...
LOVEBLOCK Marlborough Sauvignon Blanc
ラブブロック マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
マールボロの冷涼なエリアであるアワテレバレーのダッシュウッドにて栽培。この土壌は粘土質で、その下層には多くの石が見られます。ビオグロ認証を取得したヴィンヤードです。 青みを帯びた淡い麦藁色。桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇る。...
Blackenbrook Chardonnay
ブラッケンブルック シャルドネ
シトラスやパイナップル、魅力的なバタースコッチの香りが際立つ。ボトル熟成も期待できる上質なシャルドネ。理想的な提供温度は15℃前後。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業...
Black Cottage Pinot Noir
ブラックコテージ ピノ・ノワール
サザンバレーを中心に若干のアワテレバレーのピノノワールを使用。ステンレスタンクでの発酵により葡萄の芳醇な香りを引き出し、滑らかな口当たりに。その後６ヶ月間、古樽のフレンチオークにて熟成。 マールボロらしい赤系果実の香りに、スミレやほのかにフ...
Mansfield&Marsh Methode Traditionnelle NV
マンスフィールド&マルシュ メトード トラディショネル NV
比較的温暖なホークス・ベイでつくられる、シャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とレモンのような酸味が特徴で、食事とも合わせやすいワインです。 サラダなどの前菜はもちろん、寿司全般にもぴったりあいます。また、綺麗な酸味があるので、魚...
Two Rivers Marlborough Convergence Sauvignon Blanc
トゥーリバーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニヨン・ブラン
アワテレ、サザンヴァレー、ラパウラに位置する５つの異なるヴィンヤードから収穫したソーヴィニヨンブラン。それぞれの特徴的なミクロクリマを投影した風味を掛け合わせて、デイビッドが「Convergence」なソーヴィニヨン・ブランとして表現してい...
