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初となる「ミシュランガイド・ニュージーランド 2026」が発表され、2つ星を獲得した1軒のレストランを含む、計110の飲食店が掲載された。

オークランド、ウェリントン、クライストチャーチ、クイーンズタウンの各都市で数ヶ月にわたり覆面調査が行われた後、オークランド中心部で開催されたセレモニーにて結果が発表された。

エグゼクティブシェフ、ポール・フロガット率いるクイーンズタウンのレストラン「エッセンス（Essence）」が、今回唯一となる2つ星を獲得した。

さらに14のレストランが1つ星を獲得し、価格以上の素晴らしい料理を提供する店に贈られる「ビブグルマン」には35店が選出された。そのほか60店がミシュランガイドの公式セレクションに掲載されている。

ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターを務めるグウェンダル・プレネックは次のようにコメントしている。
「国として初めての発刊において、これほど多くの星が授与されるのは極めて稀なことであり、ニュージーランドの実績は非常に素晴らしいものである。この地は単に優れたレストランの集まりを示しているだけではない。調査員にとって、ニュージーランドは独自のテロワールと、自然と静かに調和する食文化によって形作られた、現代的な美食の地図（ガストロノミック・マップ）そのものであった」

1つ星を獲得したレストランは以下の通り。
（＊印はワイナリー併設もしくはワイナリー直営のレストラン／訳注、リンクは全てミシュランガイドへのサイトへ）

オークランド（ワイヘキ島含む）

• ＊ジ・エステート/タンタラス・エステート・レストラン（The Estate/Tantalus Estate Restaurant）
• タラ（Tala）
• パリス・バター（Paris Butter）
• ＊マッドブリック（Mudbrick）
• アヒ（Ahi） – オークランド

ウェリントン

• ジャノ・ビストロ（Jano Bistro）
• ローガン・ブラウン（Logan Brown）
• オルテガ（Ortega）

クライストチャーチ

• イナティ（Inati）
• ＊タソック・ヒル（Tussock Hill）

クィーンズタウン

• ＊アミスフィールド（Amisfield）
• キカ（Kika）
• ラーター（Rātā）
• シャーウッド（Sherwood）

また、レストランの選出に加えて、ミシュランガイドから3つの特別賞も授与された。

ミシュランガイド・ヤングシェフ賞： ロバート・フェアズ・シェフ – ロンド（Londo）／クライストチャーチ

ミシュランガイド・サービス賞： スティナ・ペルセン – グレイズ（Graze）／ウェリントン

ミシュランガイド・ソムリエ賞： マシュー・エイチソン – ザ・フレンチ・カフェ（The French Café）／オークランド

※詳細は、下記ミシュランガイド公式サイトを参照のこと

guide.michelin.com/nz/en