NZワインニュース一覧
スミス・アンド・シェスのブドウ畑では、霜害を防ぐためにろうそくが灯された。
ホークス・ベイのあるブドウ畑で、霜害を防ぐために、比較的珍しい、しかし壮観な方法が用いられている。
ヘイスティングス近郊のオマフにあるスミス・アンド・シェスのブドウ畑では、厳しい霜への対策として、9月25日の早朝に600本のろうそくが灯された。
プロカメラマンのリチャード・ブライマーは、ろうそくで照らされたブドウ畑の写真を数年前から撮影したいと考えており、この印象的な光景を撮影するため現場に駆けつけた。
霜対策として一般的に行われている方法には、防霜ファン、作物への散水、さらには果樹園やブドウ畑の上空にヘリコプターを飛ばす方法などがある。
スミス・アンド・シェスの親会社であるワイン会社アオテアロア・NZ・ファイン・ワイン・エステーツのナショナル・ヴィティカルチュリスト、ニック・ポーリンによると、霜対策としてろうそくを使用する方法は、欧州ではより一般的であるという。
「実際、このろうそくはフランスから輸入したものである」
ポーリン氏は、ろうそくを使用した主な理由として、3ヘクタールのオマフ・ヴィンヤードの形状を挙げた。
「非常に変わった形の区画である。細長い長方形なのだ」
「そのため、これを防霜ファンでカバーするのは費用対効果が悪い。わずか3ヘクタールをカバーするだけなのに、2台の防霜ファンを設置しなければならないからだ」
また、大量の水を確保することもできなかったため、霜害を防ぐために散水を利用することもできなかったという。
2022年に購入したろうそくが一般的ではないのは、非常に多くの労力を必要とするためだとポーリンは述べた。
深夜の時間帯に、3人のスタッフで600本すべてのろうそくに火をつけるのに約45分かかったという。
「100ヘクタールでこんなものを使う人はいないだろう」
ろうそく自体は植物由来のワックスと段ボール製の芯で作られており、スチール製のバケツに入れて移動させることができ、必要がないときには収納しておくこともできる。
ポーリンによると、このブドウ畑には、気温が1.5℃まで低下すると作動する警報装置が設置されており、スタッフは待機している。
気温が0℃に達すると、作物に深刻な被害を与える可能性があるため、予防措置が必要となる。
メットサービスによると、9月25日の朝、ヘイスティングスの気温は0.5℃まで低下し、ネーピアでは1.3℃まで低下した。
スミス・アンド・シェスのセラードアは、ハヴロック・ノース・ヴィレッジにある。
関連のあるニュース
