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25.03.2025
ニュージーランドワインが2025年世界最優秀ソムリエセレクションに選出
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第2回世界最優秀ソムリエセレクションの第2回において、4つのニュージーランドワインが選出された。
このリストは、1月に英国に集結したホスピタリティ業界で最も影響力のある30人以上のソムリエによって選ばれたもので、選考の場を競う珠玉のラインナップを評価した。
審査員は4大陸18か国から集まったソムリエと飲料ディレクターで構成され、それぞれがワインに関する豊富な知識と情熱を持ち、品質とスタイルについて多様な視点を提供した。
バルセロナのディスフルタール、パリのターブル・バイ・ブルーノ・ベルジュ、リマのマイド、東京のセザンといった名だたるレストランのソムリエたちが参加。
今年厳選されたセレクションは19 か国のワインで、尊敬を集めるクラシックなものから大胆で新しい表現、定評のあるアイコンから新星まで、あらゆる色、スタイル、表現を網羅している。
選出されたニュージーランドワインは以下の通り:
- ブレナン セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2023
- クラギー・レンジ マーティンボロー ソーヴィニヨン・ブラン 2023
- クラギー・レンジ テ・ムナ・ヴィンヤード・マーティンボロー ピノ・ノワール 2021
- パリサー・エステート シングル・ヴィンヤード フア・ヌイ ピノ・ノワール 2021
生産者にとっては、テイスティングにワインを出品することで、世界で最も影響力のある味覚の持ち主たちに自分たちのワインをアピールする機会となる。
「造り手としては、たった一度のテイスティングで世界中にワインを紹介できる可能性がある」と台北のロジーのチーフソムリエ、ケビン・ルー氏は言う。
「ソムリエはストーリーテラーとして、それぞれのボトルに秘められた歴史、テロワール、職人技を伝える。」
2025年世界最優秀ソムリエセレクションの全リストは下記リンクを参照(外部リンク)。
https://www.worldsbestsommeliersselection.com/current-selection.html