ニュージーランドワイン総合サイト
Shangri-La Gewürztraminer
シャングリラ ゲヴュルツトラミネール
シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉ですが、ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢の...
Blackenbrook Pinot Gris
ブラッケンブルック ピノ・グリ
ストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がる。穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザススタイルのピノグリ。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。 粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で...
Black Cottage Sauvignon Blanc
ブラックコテージ ソーヴィニヨン・ブラン
ワイラウバレーとアワテレバレーの葡萄を使用。優しくプレスしたのち、ピュアな果実感と品種の個性を最大限に引き出すために低温で発酵。親しみやすくシンプルにおいしいソーヴィニヨンブラン。 フレッシュなアプリコットやグースベリーの豊かな香りが広がる...
Black Cottage Pinot Noir
ブラックコテージ ピノ・ノワール
サザンバレーを中心に若干のアワテレバレーのピノノワールを使用。ステンレスタンクでの発酵により葡萄の芳醇な香りを引き出し、滑らかな口当たりに。その後6ヶ月間、古樽のフレンチオークにて熟成。 マールボロらしい赤系果実の香りに、スミレやほのかにフ...
Craggy Range Pnoit Noir Te Muna Road Vineyard
クラギー・レンジ ピノ・ノワール テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード
単一畑にこだわった高品質なニュージーランドワイン「クラギー・レンジ・ピノ・ノワール・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード」 深く濃い色調を呈しており、樹皮、フレッシュミントのニュアンスが感じられます。芳醇な樽熟成の風味とマッシュルームやハーブのフ...
Craggy Range Chardonnay Kidnappers Vineyard
クラギー・レンジ シャルドネ キッドナッパーズ・ヴィンヤード
クラギー・レンジが造る二つのシャルドネのうちの一つ。キッドナッパーズ・ヴィンヤードは海に面したブドウ畑により、冷涼でミネラル感の凝縮したワインとなっている、日本人のパレットにマッチするワイン。 単一畑にこだわった高品質なクラギー・レンジのワ...
Allan Scott Pinot Noir
アラン・スコット ピノ・ノワール
ニュージーランドでも老舗の域に入る、マールボロのワイナリー「アラン・スコット」より、熟成可能なピノ・ノワール。 このピノ・ノワールは果実味が豊かで、スパイスのニュアンスが特徴です。ジューシーでダーク・ココアの印象もあるこのワイン、おすすめは...
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah
トリニティ・ヒル ギムレット・グラヴェルズ シラー
ホークス・ベイの中でも、ギムレット・グラヴェルズは特別なぶどうが穫れる温暖な地区。このシラーは3割が全房発酵。少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。 スパイシーなワインにはスパイスを効かせたお肉料理をあわせましょう。胡椒たっぷりのポー...
MANA by INVIVO Pinot Noir
マナ・バイ・インヴィーヴォ ピノ・ノワール
チャーミングでピュアな果実味を華やかな香りが包み込むワイン。ホークスベイのチャーミングな赤系果実の風味を中心に、ネルソンのスパイス感、セントラルオタゴのエレガントな黒系果実の風味が調和しています。綺麗な酸と細かいタンニンの華やかで優しい味わ...
Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon/Merlot
ヴィラマリア リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー
クレーム・ド・カシスやビターチョコレート、コーヒーを思わせるフレーバーがあり、ドライミントのニュアンスも感じられる。 しっかりとした骨格と良質のタンニンが感じられる。濃縮感があるが、ヴィラマリアらしいエレガンスを感じられる味わい。ホークスベ...