NZ Wine News
ニュージーランドワインニュース
11.09.2006
科学的根拠に基づいた最高級ワインの可能性

最新の科学技術を駆使し、完璧な状態で栽培されたブドウを使った最高級ワインを生産することに焦点を当てた会議がクィーンズタウンにて開催された。

同会議では、「なぜソーヴィニヨン・ブランが世界で最も注目されているNZの輸出用品種なのか?」「いかにして同品種のマーケットをより拡大していくべきか?」などについても協議され、ニュージーランドワイングロワーズ最高責任者であるフィリップ・グレギャン氏は、「ブドウ栽培とワイン製造に最新技術を取り入れることは、特に世界市場におけるニュージーランドワイン業界の成長にとって不可欠なものである。」とコメントしている。

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