ニュージーランドワイン総合サイト
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah
トリニティ・ヒル ギムレット・グラヴェルズ シラー
ホークス・ベイの中でも、ギムレット・グラヴェルズは特別なぶどうが穫れる温暖な地区。このシラーは3割が全房発酵。少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。 スパイシーなワインにはスパイスを効かせたお肉料理をあわせましょう。胡椒たっぷりのポー...
Two Rivers Marlborough Clos des Pierres Chardonnay
トゥーリバーズ マールボロ クロ ド ピエール シャルドネ
マールボロの2つのヴィンヤードのシャルドネ。ワイラウの「The Spring」は樹齢28年(2019現在)のメンドーザで極端に石の多いストーニーな土壌。もう一つはサザンバレーに位置する「Brookby Hill Vineyard」でクローン...
Two Rivers Marlborough Convergence Sauvignon Blanc
トゥーリバーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニヨン・ブラン
アワテレ、サザンヴァレー、ラパウラに位置する5つの異なるヴィンヤードから収穫したソーヴィニヨンブラン。それぞれの特徴的なミクロクリマを投影した風味を掛け合わせて、デイビッドが「Convergence」なソーヴィニヨン・ブランとして表現してい...
Two Rivers Marlborough Tributary Pinot Noir
トゥーリバーズ マールボロ トリビュータリー ピノ・ノワール
サザンバレーに位置するBrookby Hill Vineyardのピノノワール。葡萄は手摘みで収穫後、約30%を全房発酵を行いより一層のアロマとテクスチャーを引き出します。新樽25%のフレンチオークで11ヶ月間の樽熟成。無濾過、無清澄でボト...
Valli Gibbston Valley Pinot Noir
ヴァリ ギブストン・ヴァレー ピノ・ノワール
世界でトップのワインメーカーに2度も選ばれた、グラント・テイラーが造るワイン。間違え無く、ワールドクラス。 2009ヴィンテージは、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2021にてトップ10に選ばれた。 1998年にグラント・テ...
Villa Maria Private Bin Gewürztraminer
ヴィラマリア プライベートビン ゲヴュルツトラミネール
バラや様々な花の香りと共にグァバ、ライチの香りが特徴のアロマティックワイン。厚みのある味わいが楽しめる。アジア料理、特にマレーシアやタイ料理とは相性が良い。 ゲヴュルツトラミネールは神経質なぶどうで栽培は難しく毎年コンスタントに品質を保つた...
Villa Maria Private Bin Merlot/Cabernet Sauvignon
ヴィラマリア プライベートビン メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン
ホークス・ベイの銘醸地である、ギムレット・グラヴェルズのぶどうを使用して醸造。ニュージーランド生産ワイン量第2位の産地であるホークス・ベイだが、800haしかない貴重な土壌構成を持ったヴィンヤードから生まれる、コストパフォーマンス秀逸なワイ...
Villa Maria Private Bin Pinot Noir
ヴィラマリア プライベートビン ピノ・ノワール
2つのサブリージョンのブレンドで生まれる奥行きのある味わい チェリーなど赤系果実に、クローブやシナモンの香り。ふんだんな果実味に加え、フレッシュなコーヒー豆やココア、ソフトなタンニンを感じます。マールボロの中でも、土壌やメソ気候の異なるアワ...
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc
ヴィラマリア プライベートビン ソーヴィニヨン・ブラン
グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン・ブランらしさが溢れるワイン。 ジューシーな口当たり、純粋さと芳醇さがあり、酸が編み上げられたようなバランスの良いフィニッシュ。溌...
Villa Maria Reserve Cabernet Sauvignon/Merlot
ヴィラマリア リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー
クレーム・ド・カシスやビターチョコレート、コーヒーを思わせるフレーバーがあり、ドライミントのニュアンスも感じられる。 しっかりとした骨格と良質のタンニンが感じられる。濃縮感があるが、ヴィラマリアらしいエレガンスを感じられる味わい。ホークスベ...