ザ・リアル・レビューが選ぶ2025年のニュージーランド・トップ・ワイナリー
オンラインのワイン評論プラットフォーム「ザ・リアル・レビュー」が、2025年のニュージーランド・トップ・ワイナリーを発表した。 今年のリストでは、セントラル・オタゴのフェルトン・ロードがワイナリー・オブ・ザ・イヤーに再浮上するなど、アオテア……続きを読む
30.06.2025
ピノ・ノワール：高級レストランでリード
「ニュージーランド国内での売上データから、ピノ・ノワールはソーヴィニヨン・ブランに及ばないものの、高級ホスピタリティ業界では王座を保っている」とは、マレーシア生まれ中国系のマスター・オブ・ワインのスティーブン・ウォン氏が今年の「ピノ・ノワー……続きを読む
19.06.2025
ニュージーランドワインバイザグラス「Pour Yourself a Glass of NZ」キャンペーンがついにスタート
ニュージーランドワインを飲んでニュージーランドに行こう！ ニュージーランドワインバイザグラス「Pour Yourself a Glass of NZ」キャンペーンがついにスタートします。 6月1日から6月30日までに、キャンペン対象のワイン……続きを読む
29.05.2025
AWL、アコレードとペルノ・リカールのワイン資産を統合し、グローバルワイン企業を設立
国際的な機関投資家の合弁企業であるオーストラリアン・ワイン・ホールドコ・リミテッド(AWL)は、新たなグローバルワイン企業、ヴィナーキーの設立を発表した。 ヴィナーキー社は、完全所有のアコレード・ワインズ社の資産と、ペルノ・リカール社が以前……続きを読む
29.05.2025
2025年のワイン輸出急増に備えマールボロに新たな輸送基地完成
「マールボロのリバーランドに新たに作られたこの輸送基地は絶好のタイミングで完成した。2025年のヴィンテージの瓶詰シーズンに向けて、今後数ヶ月の間に、パッケージングと輸出ワイン関連の顧客からかなりの在庫を引き受けることになるだろう」と物流・……続きを読む
08.05.2025
ニュージーランドのレストラン＆バーが「スター・ワインリスト・オブ・ザ・イヤー・インターナショナル・オープン」のファイナリストに選出
ニュージーランドから2店舗が「スター・ワインリスト・オブ・ザ・イヤー・インターナショナル・オープン2025」のファイナリストに選出された。 スター・ワインリスト・オブ・ザ・イヤーは、世界中の優れたワインリストと、それを作り上げたチームを称え……続きを読む
23.04.2025
【飲食店向け】ニュージーランドワインのバイザグラス・キャンペーンのお知らせ
ニュージーランド大使館商務部ではニュージーランド「バイザグラスキャンペーン」の開催を（6月1日から30日まで）予定しております。 添付のキャンペーン対象ワインをお取り扱い頂く＋ご登録いただくことで、期間中ニュージーランドワインに関する専門的……続きを読む
10.04.2025
マップ＆ザップ®、レーザービームで雑草駆除
雑草駆除に化学薬品に頼るのではなく、レーザービームで雑草を枯らしてしまうマップ＆ザップ®という新技術が開発された。これを開発したパーマストン・ノースにある、ニュージーランドの国有企業法人アグ・リサーチ内のマーゴット・フォールド・ジーンバンク……続きを読む
07.04.2025
ニュージーランドワインが2025年世界最優秀ソムリエセレクションに選出
第2回世界最優秀ソムリエセレクションの第2回において、4つのニュージーランドワインが選出された。 このリストは、1月に英国に集結したホスピタリティ業界で最も影響力のある30人以上のソムリエによって選ばれたもので、選考の場を競う珠玉のラインナ……続きを読む
25.03.2025
セントラル・オタゴのブドウ畑の30%が有機認証を取得
セントラル・オタゴ・ワイン生産者協会（COWA）が主導するセントラル・オタゴのオーガニック・ワイン運動の成果で、ブドウ畑面積の30%がオーガニック認証取得するという大きな節目を迎えた。この取得率はニュージーランドでも一番高い。2009年にC……続きを読む
10.03.2025
ゼブラ・ストライプ～最新の飲酒トレンド
ゼブラ・ストライプとは、ビールやワイン、スピリッツを飲みながら、アルコール飲料とノンアルコール飲料もしくは低アルコール飲料を交互に飲んで社交する最近のトレンドだ。 英国の成人の25％が、1回の社交の場でアルコール飲料とノンアルコール飲料を交……続きを読む
26.02.2025
「持続可能なワイン生産」30周年を前に
来年には5つのワイナリーが先般を切って開始した「持続可能なワイン生産ニュージーランド（SWNZ）」プログラムの設立から30周年を迎えることになる。SWNZはニュージーランドのワイン造りで、持続可能の基本方針や基準を定めるワイン生産者向け認証……続きを読む
11.02.2025
