NZ Wine News
ニュージーランドワインニュース
ニュース一覧
ワイタキ地方に独特の風味
ワイタキヴァレーのワインが正式にワイン地図に載ることとなった。ノースオタゴ渓谷の石灰土壌と冷涼な海洋性気候を持つ地で生産されるワインが独自のものであると認められた。ニュージーランド知的財産庁は、ワイタキ・ヴァレー・ワイングロワーズ・アソシエ……続きを読む
06.01.2019
ワイン醸造葡萄のトレーサビリティ
ニュージーランドで初となる、ワインを飲んでいる人が、そのワインがどこで誰によって造られたかが分かる“トレーサビリティ”を実現化した。行ったのは、Kurou Wines（クロウ・ワインズ）というワイナリーで、南島にあるオタゴ地方の新サブリージ……続きを読む
09.09.2009
